Do suchého hrnce, ve kterém budeme polévku vařit dáme , libečkem (i sušený mám vždy v zásobě), ap.Tato polévka
Když se rajčata rozvaří, polévku prolisujeme a přidáme prohřát.Do hotové polévky přidáme čerstvé máslo a
Vodu uvedeme do varu, přidáme bujón, oloupanou rozkrájenou cibuli a plátky česneku a asi 10 minut vaříme
Do vařícího se vývaru vsypeme mrkev, kedlubny, těstoviny Hotovou polévku dochutíme solí, pepřem a na talířích
Najemno pokrájenou mrkev a celer opečeme na sádle a krátce povaříme v polévce.
mouky a krátkým osmažením (jíška) nebo přidáním jedné větší Zahustit polévku můžeme i rozšlehaným vejcem.
rozpuštěné máslo dáme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev přidáme trochu soli a celého kmínu mícháme až nám mrkev
Přivedeme k varu a provaříme, dle chuti polévku ochutíme Kdo má rád v polévce krutony, může jimi polévku doplnit
Zeleninu vaříme do poloměkka, poté v hrnci na polévku studenou vodu, tak aby nebyly hrudky a vlijeme do polévky
Na tuku osmažíme cibuli a kolečka párků, pak přidáme orestovat pokrájené houby, přidáme nastrouhaný česnek
Z polévky vyjmeme několik růžiček brokolice, zbytek Polévku podáváme s růžičkami brokolice a proužky lososa
Bílý chřest zbavte dřevnatých konců, oloupejte po celé délce, pokrájejte na menší kousky a dejte do hrnce
Na másle osmažíme pokrájenou šalotku, mrkev, celer, hrst hrášku a krátce povaříme, případně dle chuti polévku
Na rozpuštěném másle osmažíme vločky dorůžova. Přisypeme zeleninu, nastrouhaný česnek, houby a vše zalijeme