Kysané zelí pokrájíme nadrobno. Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, kmín, zelí a povolené
Marináda nejen dodá masu chuť, ale také pomáhá ho zjemnit Základem dobré marinády může být olej, kyselá složka
Pokud šťávu necháte delší dobu stát, dochází k oxidaci , sluníčka a dobré nálady.
Pečte pomalu po dobu 3-4 hodin (větší kusy i déle), kostičky nakrájená jablka (můžete je i vynechat, ale dodají
kolečka, cibuli a okurky na proužky nebo kostičky, zelí
V létě pijte hodně a chytře Základem pitného režimu V letních měsících potřebujeme tekutin o poznání více
Ve větší míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku Pokud používáte marmeládu, dejte pozor na její složení
V míse smíchejte salát, borůvky, rajčata, kostky fety
speciální bambusovou metličku a stojánek, díky němuž vždy dobře
Na dno plechu dáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, Než se upeče maso, připravíme si zelí.
Hotové těsto zabalíme do sáčku a dáme na dvě hodiny
V hrnci na másle osmahneme najemno nakrájenou cibuli a poté i natenko nakrájený pórek. Zalejeme zhruba
Listy ještě trochu natrháme a poté dáme vše do hluboké
přidáváme opatrně, i když se bude zdát, že těsto stále dost
Menší sklenice dáme vychladit do lednice.
Nakládané zelí scedíme a vymačkáme (šťávu odložíme Jakmile je maso opečené, vyjmeme ho z hrnce a dáme
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Nejprve si připravíme husu, vyjmeme z ní droby a sádlo Do hrnce dáme sádlo, rozehřejeme ho a opečeme na něm
Dáme do misky, posypeme kořením a zakápneme olejem. Nakonec vmícháme čínské zelí.
Dáme do pekáče a pomalu pečeme na 150 stupňů pod poklicí Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Dáme do pekáče a pomalu pečeme na 150 stupňů pod poklicí Nastrouhanou dýni dáme do hrnce, podlijeme vodou, osolíme
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku Mezitím si připravíme zelí.
V parných letních dnech si proto s chutí dopřejeme potraviny, být ohleduplni k naší zemi a vděční za dary