Z telecího masa nakrájíme čtyři řízky, které naklepeme Podáváme s rušenou rýží, nebo opékanými bramborami.
dolů, ybs e opekla a poté podlijeme vodou. kořením.
Pokrájenou dýni rozmixujeme s polovinou kaštanů a smetanou Směs dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a skořicí
Nakrájíme dýni na 2 cm kousky. promícháme v misce s olejem, solí, a pepřem.
Omyté telecí maso nakrájíme na řízky, které slabě naklepeme Podáváme s dušenou rýží, nebo bramborami.
Filety pokapeme šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet, poté
Vepřové maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje Upečené řízky dáme na talíř a zalijeme zeleninovou
, zalijeme vodou, přidáme máslo a vaříme do té dome Šťávu potom zalijeme řízky.
Řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, posolíme, okořeníme Řízky dáme na talíř a polijeme je šťávou.
Rybu omyjeme, osušíme a rozdělíme na 4 porce, osolíme Na oleji poté opečeme z obou stran, toastový chléb
Prsa nakrájíme a naklepeme, poté osolíme a opepříme Obalíme ve vejci s troškou soli a nakonec v namletých
Zároveň s řízky opékáme plátky husích jater. na druhé Šťávu přecedíme na řízky.
Opečené řízky položíme po dvou na talíř vedle sebe, Šťávu přecedíme a podlijeme jí řízky.
Telecí řízky naklepeme. Podáváme s rýží, nebo bramborami.
Poté přepasírujeme přes síto. Takto připravené pyré můžeme buď zavařit, nebo z něj
Batáty a brambory rozmixujeme a pyré dochutíme solí
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu vodě doměkka a poté zcedíme.
Plátky kuřecího masa mírně naklepeme, nasolíme a opepříme Poté na ně položíme plátek šunky a sýru a zavineme.
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na plátky. Naklepané telecí plátky nařežeme na okrajích a osolíme.
chuti smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, dochutíme solí Necháme chvíli uležet v lednici a poté z nich uděláme
Do hotove ryze( nechame ji tekutejsi) pridame asi 2 lzice hraskoveho pyre a zamichame.