Vypečenou šťávu zalijeme vínem a krátce povaříme. Do omáčky vložíme řízky.
Zapékací mísu vymažeme olejem a dno poklademe nakrájenými Dále dáme do mísy osolené porce jesetera.
Přidáme k ní dvě vejce, sýr a zamícháme. placičky asi centimetr silné, které obalíme jako řízky
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Naplněné řízky obalíme v trojobalu a usmažíme ve větším
prsty, okořeníme grilovacím kořením (můžeme použít Na každý opečený řízek dáme vrstvu bílků, uprostřed
Z kýty nakrájíme plátky masa, které odblaníme, dobře naklepeme, potřeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme Obalené řízky namáčíme do sněhového těstíčka a osmažíme
Řízky naklepeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou Řízky ozdobíme snítkou petrželky.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky, které naklepeme Opečené řízky vložíme na pekáč, na každý řízek dáme
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme a osolíme. Citrónovou šťávu rozšleháme s vejci,
nastrouhané jablko, lehce osolíme, opepříme a posypeme kmínem a otvor sepneme párátkem nebo sešijeme kuchyňskou nití
nakrájíme na plátky, z oleje, soli, pepře, mletého kmínu , suché bazalky, kari, polévkového koření, nakrájené
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji prudce opečeme. Na druhé pánvi zpěníme na kolečka
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a okraje Tyto řízky obalíme v trojobalu a smažíme na rozpáleném
Maso nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, naklepeme , osolíme, obalíme v trojobalu a takto připravené řízky
Sýr nakrájíme na plátky, posypeme mletou paprikou, pomoučíme a namočíme do rozšlehaných, osolených vajec.Obalíme
Maso nakrájíme tak, abychom mohli do každé porce udělat Na pekáček nalijeme trochu vody, do ní položíme porce