Tuto směs osolíme a opepříme a položíme na ni maso. posypeme kořením gurmánské kuře.
Kuře opláchneme, osušíme a rozporcujeme, Osolíme, Těstoviny uvaříme a z pekáčku vyjmeme kuře, těstoviny
Na rozehřátém ghí zprudka opečeme kuřecí maso, z každé smetanu, citrónovou šťávu i kůru a několik minut na mírném
Porce kuřete potřeme máslem a marinádou, připravenou Pečeme zakryté poklicí asi 90 min.
Očištěné kuře opláchneme, osušíme a rozčtvrtíme. máme), chvilku podusíme a podlijeme vývarem, vrátíme kuřecí
Dejte do větší mísy, přidejte šťávu z citrónu, sůl Touto směsí důkladně potřete očištěné kuřecí porce,
vložíme na pekáč, osolíme a navrch vložíme naporcované kuře (jsem magor a i kuře předem nakládám, aby bylo lepší
Osolíme a okořeníme pepřem a kmínem (kdo chce, dá místo pepře a kmínu muškátový oříšek), přimícháme sekanou
Vsypte pórek a na mírném plameni smažte ještě necelých Vmíchejte hořčici a smetanu a nechte ještě pět minut mírně
Rozmrazte 4 kuřecí stehna. , kmín, pepř, bobkový list a podlijte 2 dcl vody a
grilovacím kořením- pokud není koření slané, ještě Do pórkové směsi vmícháme smetanu, mírně přisolíme,
Kuře naporcujeme na díly, zeleninu pokrájíme na kousky zalijeme smetanou, navrch poklademe osolenými kousky kuřete
Kuře uvnitř pořádně protřeme česnekem se solí a prosypeme vložíme do trouby rozehřáté na necelých sto stupňů a kuře
Kuře cca 120 minut, slepice déle. Asi 15 min. před koncem varu přidat zeleninu.
Maso nakrájíme na kostičky do misky, posolíme ho a promícháme, Nivu nastrouháme. Do hrnce nebo hlubší
Vložíme kuře, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. posypat kořením jaké má rad).
Vaříme do změknutí masa na mírném ohni, pak maso vyjmeme mixérem rozmixuji, aby byla omáčka úplně hladká (ale nemusí