vložíme na pekáč, osolíme a navrch vložíme naporcované kuře (jsem magor a i kuře předem nakládám, aby bylo lepší
Osolíme a okořeníme pepřem a kmínem (kdo chce, dá místo pepře a kmínu muškátový oříšek), přimícháme sekanou
Vsypte pórek a na mírném plameni smažte ještě necelých Vmíchejte hořčici a smetanu a nechte ještě pět minut mírně
Rozmrazte 4 kuřecí stehna. , kmín, pepř, bobkový list a podlijte 2 dcl vody a
grilovacím kořením- pokud není koření slané, ještě Do pórkové směsi vmícháme smetanu, mírně přisolíme,
Kuře naporcujeme na díly, zeleninu pokrájíme na kousky zalijeme smetanou, navrch poklademe osolenými kousky kuřete
Kuře uvnitř pořádně protřeme česnekem se solí a prosypeme vložíme do trouby rozehřáté na necelých sto stupňů a kuře
Kuře cca 120 minut, slepice déle. Asi 15 min. před koncem varu přidat zeleninu.
Maso nakrájíme na kostičky do misky, posolíme ho a promícháme, Nivu nastrouháme. Do hrnce nebo hlubší
Vložíme kuře, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. posypat kořením jaké má rad).
Vaříme do změknutí masa na mírném ohni, pak maso vyjmeme mixérem rozmixuji, aby byla omáčka úplně hladká (ale nemusí
Kuře naporcujeme na 6 dílků, vložíme do pekáčku, osolíme Kuře ještě pokapeme olejem a můžeme péci.
Kuře osolíme ze všech stran a citrony dáme do břišní Máslo nakrájíme na plátky a dáme na kuře.
Kuřecí prsa zprudka krátce opečeme na oleji s plátkem Po upečení maso vyjmeme, můžeme si dát stranou i několik
k sobě a na kůži rozložíme snítky tymiánu (můžeme jich dát více či méně, dle vlastní chuti).
Poté přidáme do kastrolu zatáhnout stehenní řízky. Kuřecí řízky dáme na talíře k příloze (rýže, těstoviny