Vepřová játra na majoránce
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně cibuli osmahneme na sádle, vložíme na ni připravená játra
Husí játra s jablky
Játra nakrájíme na řízky asi 1 cm vysoké, obalíme je Játra obložíme plátky jablek a přelijeme přecezenou
Pikantní králičí játra
Králičí játra přes noc namočíme do mléka, druhý den Hotová játra ihned obalíme ve strouhaném křenu, osolíme
Marinovaná játra na grilu
Játra očistíme, opláchneme a papírovou utěrkou lehce Takto naložená játra necháme v chladnu hodinu odležet
Telecí játra na bylinkách
Telecí játra omyjeme, zalijeme mlékem a necháme několik na plátky, lehce naklepeme a poprášíme směsi mleté papriky
Pražená játra po bulharsku
Játra omyjeme, odblaníme, a nakrájíme na široké kousky Bezprostředně před smažením játra obalíme v mouce a
Rizoto s vepřovými játry
Odblaněná, studenou vodou opláchnutá játra nakrájíme cibuli, přidáme na menší kousky nakrájené rajče a papriku
Pikantní špíz s játry
česnek a dochutíme tymiánem, solí, pepřem a chilli papričkou Na talíř klademe medailonky z jater a na ně upečený
Játra se slaninou a žampiony
Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kousky Játra opečeme na oleji, opepříme, osolíme, přidáme
Dušená telecí játra
Játra důkladně omyjeme, propláchneme pod studenou tekoucí Hotová játra vytáhneme, dáme na mísu, šťávu zaprášíme
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Potom spařené plátky jater obalíme ve škrobové moučce
Vepřová játra s vínem
Játra dáme do mísy, zalijeme je mlékem a necháme je Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme ji na oleji od jater
Tymiánová krůtí játra
Směs osolíme, přidáme tymián, kečup, papriku, grilovací koření a podusíme doměkka.
Telecí játra na zelenině
přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu, namleté černé koření K udušené zelenině přidáme játra nakrájená na kostky
Dušená játra s ledvinami
cibuli, přidáme umyté, nakrájené ledviny, mleté černé koření K udušeným ledvinám přidáme nakrájená játra a společně