Do kastrolu dáme porce masa, zasypeme je mletou paprikou Kuřecí stehna vrátíme do omáčky a necháme prohřát.
Kuřecí maso osmahneme na kousku másla v hrnci. Poté přidáme koření papriku a maso vyjmeme bokem.
Papriky omyjeme, zbavíme semeníků, nakrájíme na nudličky a přidáme ke konci dušení ke kuřeti.
másle osmahneme cibulku, kterou zaprášíme sladkou paprikou Poté osmahneme maso, zalijeme trochou vody, přidáme koření
Vykuchané umyté kuře naporcujeme, osolíme a vložíme Přidáme papriky zbavené semeníků a nakrájené na nudličky
kostičky nakrájený bůček, nechám zatáhnout, přidám nové koření K masu přidám důkladně omytá játra a dusím dále až
Předem očištěna játra a orestujeme je. Játra s hruškami podáváme s bramborovou kaší.
Játra naložíme přes noc do mléka - zjemní nám chuť. Zásadně nesolíme, jelikož by byla játra tvrdá.
Vepřová játra dobře opláchneme, osušíme a nakrájíme Zásadně nesolíme, jelikož by byla játra tvrdá.
Husí játra omyjeme, necháme odkapat a pak je nakrájíme Upečená játra vložíme zpět a na šťávě ohřejeme.
Drůbeží játra nakrájíme na drobné kousky, okořeníme Přidáme sherry, krátce povaříme a teprve potom játra
Játra rozložíme a osušíme papírovými utěrkami. Játra z obou stran grilujeme vždy 4 minuty.
Papriku zbavíme jadřinců, omyjeme a také nakrájíme Maso a játra omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na
Omytá a osušená játra nakrájejte na malé kostičky. Játra přidejte k mletému masu spolu s nakrájenou cibulí
Oloupanou cibuli jemně nasekáme, játra poprášíme hladkou Husí játra na cibulce jsou skutečnou pochoutkou, jsou
Játra osolíme, opepříme a zvolna opečeme na oleji. posypeme nasekaným estragonem a přidáme polovinu jater
Steaky dáme stranu a na stejné pánvi opečeme játra Biftek servírujeme s játry, překryté volským okem.
Poté přidáme omytá játra zbavená nečistot a blanek.
šťávou, třeným česnekem, nasekaným koprem a lístky máty Příprava grilovaných jater: Játra nejprve očistíme.
orestujeme na jemno nakrájenou šalotku a přidáme očištěná játra