přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu, namleté černé koření K udušené zelenině přidáme játra nakrájená na kostky
cibuli, přidáme umyté, nakrájené ledviny, mleté černé koření K udušeným ledvinám přidáme nakrájená játra a společně
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na malé kousky. , červenou papriku, kmín, majoránku a dusíme.
Játra očistíme, naložíme je do alkoholu a necháme je Játra ze všech stran osolíme, přeložíme do formy, přidáme
Umyté a utěrkou osušené játra nakrájíme na plátky. Povařenou smetanou polijeme játra.
Játra v celku umyjeme, utěrkou je osušíme a nakrájíme Hotová játra dáme na teplý talíř a osolíme.
Játra očistíme a omyjeme. Přidáme kari koření, kečup, feferonky nebo chilli omáčku
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně cibuli osmahneme na sádle, vložíme na ni připravená játra
Játra nakrájíme na řízky asi 1 cm vysoké, obalíme je Játra obložíme plátky jablek a přelijeme přecezenou
Husí játra nakrájená na stejné menší plátky vložíme Do středu omelety klademe dušená husí játra, omeletu
V druhé části vody uvaříme zeleninu s kořením. připravíme světlou jíšku, do které přidáme sladkou papriku
na kostičky, orestujeme a přidáme nakrájená kachní játra Vyjmeme jej, poklademe játry a ozdobíme zelím.
Telecí játra omyjeme, zalijeme mlékem a necháme několik na plátky, lehce naklepeme a poprášíme směsi mleté papriky
Králičí játra přes noc namočíme do mléka, druhý den Hotová játra ihned obalíme ve strouhaném křenu, osolíme
Játra omyjeme, odblaníme, a nakrájíme na široké kousky Bezprostředně před smažením játra obalíme v mouce a
Játra očistíme, opláchneme a papírovou utěrkou lehce Takto naložená játra necháme v chladnu hodinu odležet
Připravená játra, odleželá v kysaném mléce a omytá, Játra před podáváním osolíme.