Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
Ve velkém těžkém kastrolu rozehřejeme olej a podusíme na něm cibuli s paprikami do měkka. Přidáme houby
lehce zaprášíme hladkou moukou, promícháme a zalijeme vínem Podléváme vývarem, popřípadě červeným vínem.
pepře v plátně, čerstvé bylinky a zalijeme červeným vínem Dokončíme ještě nastrouhanou citronovou a pomerančovou kürou
Podlijeme vodou, vínem a pečeme doměkka při 190 stupních
DRŮBEŽ Kuřecí prsa - u osob dbajících na zdraví a Není divu, obsahuje totiž mimo jiné vitamin B, který
Cibule oloupeme a nakrájíme na plátky. Vejce si oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků si vyšleháme sníh
Postupně přiléváme pivo. Těsto rozdělíme na díly, vyválíme tenké placky.
Poté podlijeme vínem, po odpaření přidáme máslo a tymián
Potom přidáme miso pastu, mirin, tři Ižíce sójové omáčky Veganský miso ramen podáváme s uzeným sýrem tofu, sójovými
Nejprve si připravte kachní prsa tak, že vrstvu tuku a kůže nařízněte do tvaru kosočtverců.
Čistá prsa několikrát nařízneme na kůži, osolíme a Kachní prsa podáváme s bramborovou kaší.
Na oleji ze sušených rajčat orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Po chvíli přisypeme koření a přidáme
bobkový list, jalovec a snítku rozmarýnu, přelijeme vínem Nálev scedíme přes síto a odložíme stranou.
Po chvilce (tak 1 minutě), zalijte tuto směs vínem přeceďte, ještě krátce propláchněte, protože pokud jsou živé
V rendlíku svaříme alkohol a džus, přidáme koření a vše svaříme. Nápoj přelijeme do skleničky a vše ozdobíme
V hrnci svaříme všechny ingredience na nápoj. Osladíme podle chuti a poté necháme 10 minut odstát. Nalijeme
Do trouby dáme péct nakrájenou dýni ochucenou solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Na másle usmažíme
, kdy se otevřou mladá vína. skořici, sušená jablka nebo sušenou pomerančovou kůru
Kachní prsa opláchneme pod vodou a osušíme na papírové marinádu z pomerančové a zázvorové šťávy, pomerančové kůry