Čistá prsa několikrát nařízneme na kůži, osolíme a Kachní prsa podáváme s bramborovou kaší.
lehce zaprášíme hladkou moukou, promícháme a zalijeme vínem Podléváme vývarem, popřípadě červeným vínem.
pepře v plátně, čerstvé bylinky a zalijeme červeným vínem Dokončíme ještě nastrouhanou citronovou a pomerančovou kürou
Podlijeme vodou, vínem a pečeme doměkka při 190 stupních
DRŮBEŽ Kuřecí prsa - u osob dbajících na zdraví a Není divu, obsahuje totiž mimo jiné vitamin B, který
Nejprve si připravte kachní prsa tak, že vrstvu tuku a kůže nařízněte do tvaru kosočtverců.
Po chvilce (tak 1 minutě), zalijte tuto směs vínem přeceďte, ještě krátce propláchněte, protože pokud jsou živé
Na oleji ze sušených rajčat orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Po chvíli přisypeme koření a přidáme
Cibule oloupeme a nakrájíme na plátky. Vejce si oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků si vyšleháme sníh
V rendlíku svaříme alkohol a džus, přidáme koření a vše svaříme. Nápoj přelijeme do skleničky a vše ozdobíme
V hrnci svaříme všechny ingredience na nápoj. Osladíme podle chuti a poté necháme 10 minut odstát. Nalijeme
Do trouby dáme péct nakrájenou dýni ochucenou solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Na másle usmažíme
, kdy se otevřou mladá vína. skořici, sušená jablka nebo sušenou pomerančovou kůru
Příprava prsa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle , nejdříve kůží dolů, aby se opekla a poté podlijeme
Sušené ovoce naložíme na 30 minut do bílého vína. Omytá a osušená kachní prsa osolíme a opepříme.
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran při 180°C dozlatova.
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou
zelenině a do výpeku vmícháme želé či zavařeninu, víno Podáváme s bramborovým pyré.
Kachní prsa si nařízneme, osolíme a opepříme. Kachní prsa dáme znovu na pánev.
omyté nasolené maso, zasypeme zeleninou a zalijeme vínem Druhý den dáme do trouby a pečeme minimálně 80 minut při
Tvaroh smícháme se smetanou, cibulky nakrájíme, víno oříšky opražíme nasucho, nasekáme a po natření na pečivo