posolíme, okořeníme, posypeme drceným kmínem a podlijeme vínem Porce kapra podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými
Z hladké mouky, prášku do pečiva, Hery a piva zpracujeme vláčné těsto, které rozdělíme na 4 díly.
Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a vínem a vmícháme kečup.
Porce kapra vykostíme, pokapeme bílým vínem, potřeme kořením kari, vložíme do kastrolku a necháme přikryté
Potom přidáme rýži, opět orestujeme, podlijeme bílým vínem
Nestačí-li nám víno při podlévání, použijeme trochu Vhodnou přílohou je bramborová kaše a salát.
a za stálého míchání necháme víno téměř vyvařit. Postupně přiléváme další víno, a když se téměř vyvaří
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s naskládáme na talíř, důlky v nich naplníme směsí jablka a nivy
Máslo utřeme společně s nastrouhanou nivou, přidáme Podáváme namazané na čerstvém pečivu a ozdobené například
Tuk z výpeku smícháme s máslem, podlijeme polovinou vína Měkké řízky vyjmeme, do výpeku přidáme zbytek vína
Cuketu nakrájíme podélně na plátky a na jedné straně nedokrojíme až do konce - musí vypadat jako vějíř