Nakládaná niva s cibulí
Nivu nakrájíme na kostky o velikosti 1?5 až 2 cm. Servírujeme s čerstvým pečivem.
Horké víno s jablíčkem
citronovou kůru, 4 lžíce cukru a vše promícháme. Koření a kůru vyndáme, jablíčka rozdělíme do sklenic
Pivní závin s tvarohem
Příprava těsta: Mouku smícháme s máslem, vejci a pivem Příprava náplně: Tvaroh smícháme s cukrem, citronovou kůrou
Malinové víno s medem
kvašení (2 dny) a poté do místnosti 15 °C, kde necháme víno Jakmile všechen kal sedne na dno víno stočíme do připravených
Jablečné dezertní víno
Příprava vína: Zralá sladká jablka důkladně umyjeme Podrcená jablka přikryjeme a necháme při teplotě 20
Ostružinové víno s medem
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření Nejdříve necháme proběhnout bouřlivé kvašení při teplotě
Smažená krůtí prsa
Šafránová vlákna rozemneme do misky. Přidáme 2 lžíce horké vody, necháme 5 minut odstát. Poté přidáme
Vánoční svařené víno
Víno nalijeme do hrnce, přidáme koření a dáme vařit Je důležité, aby víno neprošlo varem, protože by z
Langusty na víně s bylinkami
naskládáme langustiny, osolíme opepříme a zalijeme vínem
Čočkový salát se žitem
Vše smícháme, přidáme uvařené žito a čočku. Posypeme petrželkou a podáváme s pečivem.
Stříkané vánoční pečivo
V mixéru smícháme tuk, cukr a žloutek s moukou. Vymícháme v hladké těsto a naplníme sáček se zdobící
Angreštové dezertní víno
Vykvašené víno opatrně stočíme do sterilizovaných sklenic Čiré víno stočíme do čistých lahví a uzavřeme.
Polévka Yu-ping
Ve středně velkém hrnci smícháme vývar, cider, ocet, zázvor, ječmen a oloupanou nakrájenou zeleninu.
Jahodové dezertní víno
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření Víno necháme ještě 1-2 měsíce odstát.