Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme , na něj položíme plátek krkovice.
Staročeská zeleninová polévka
Osolíme, opepříme, zalijeme 1 naběračkou vývaru a podusíme Zalijeme zbytkem vývaru a 15 minut vaříme.
Staročeská olejová bábovka
Žloutky s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej, přidáme vodu
Staročeský pečený kapr
Předem si naložíme rozinky do vína s medem. Kapra okořeníme, podložíme plátky slaniny a plátky cibule
Staročeský dýňový závin
Kupované nebo domácí listové těsto rozvalíme a nastrouhanou dýni dáme do půlky těsta tak, aby se mohl
Bramborové knedlíky staročeské
Brambory uvaříme ve slupce, studené oloupeme, nastrouháme najemno a přidáme vše kromě solamylu. Těsto
Staročeské chlebové placky
Těsto můžeme udělat v domácí pekárně nebo jak jsme zvyklí. Vykynuté ne moc tuhé těsto odebíráme po částech
Staročeské babiččino linecké
Z mouky, cukru, másla, vejce, nastrouhané citronové kůry a vanilkového cukru vypracujeme těsto, necháme
Staročeský pečený kucmoch
Potom potřeme česnekem, rozetřeným se solí. rozmícháme dvě vajíčka a majoránku a brambory v pekáči zalijeme
Velikonoční mazanec staročeský
Uděláme kvásek, máslo rozpustíme a vše smícháme pomocí robotu. Necháme kynout asi 2 hodiny. Uděláme
Staročeská křenová polévka
Brambory nakrájíme na kostky, mrkev na kostičky a vložíme do uzeného vývaru. Podle chuti dosolíme, opepříme
Staročeská zelňačka s klobásou
nalijeme 1200 ml vody, přidáme propláchnuté a nakrájené zelí Dochutíme solí, pepřem a cukrem.
Kynuté koláčky staročeské
Do mísy prosejeme mouku, vmícháme cukr, droždí, sůl, rozpuštěné máslo, olej, mléko a rozšlehané žloutky
Staročeské hovězí na houbách
osolíme a opepříme, přisypeme sladkou papriku, kmín a staročeské Vmícháme plnotučnou hořčici, zalijeme vroucí vodou
Staročeská plněná pečeně
Ochutíme zázvorem, solí a pepřem, přidáme plátky žampionů Podáváme s dušeným zelím a houskovými nebo bramborovýmí
Staročeské medové perníky
V míse smíchejte prosátou mouku se sodou nebo kypřicím práškem a zbylými přísadami a vypracujte tužší