Staročeská bramborová pochoutka
Brambory oloupeme a nastrouháme jako na bramborák. Přebytečnou vodu slijeme. Přidáme tvaroh, vejce a
Staročeská sekaná z bůčku
Nejdříve na oleji dozlatova orestujeme pokrájenou cibulku a necháme vychladnout. Mleté maso smícháme
Zasněžené staročeské pracny
Všechny ingredience spojíme a vypracujeme hladké těsto, které necháme 2-3 dny v potravinářské folii
Staročeský jablečný závin
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme ho na tři díly a vyválíme tenké pláty
Berounské koláče - staročeské
žloutky, kůru, vanilkový cukr a mouku promíchanou se solí ještě mák zdobila plátky mandlí, ale moc efekt to nemělo
Staročeská svíčková bez masa
Zalijeme 0,5 l vody, když se začne vařit dáme koření vařit a rozmícháme 2 lžíce hořčice + mouku povaříme a zalijeme
Staročeské houbové šišky
Houby očistíme a podle potřeby opereme. Nakrájené na kostičky je podusíme na trošce másla, až se vypaří
Kančí guláš - staročeský
Poté do něj maso celé ponoříme a necháme alespoň přes Na závěr guláš ochutíme dle potřeby solí a pepřem.Podáváme
Staročeské zelníky s bramborami
Zelí necháme okapat a nakrájíme ho na menší kousky. Spolu se zelím ji vmícháme do nastrouhaných brambor
Staročeský moučník bez mouky
Vychladlé brambory umeleme spolu s tvarohem v mlýnku na maso (nebo rozsekáme v robotu). Utřeme žlouky
Staročeská koprová polévka
Do hrnce vlijeme vodu, přidáme nakrájenou cibuli, lžičku kmínu a houby a vaříme. Brambory oloupeme a
Staročeská vepřová kýta
Maso osolíme, vetřeme do něj česnek a posypeme kořením. Na rozehřátém sádle maso opečeme a podlijeme
Staročeský chléb - XXL
Do nádoby pekárny dáme vše v pořadí jak je napsáno. Po posledním promíchání těsta, vyndáme háky, těsto
Staročeská hovězí polévka
žloutky z natvrdo uvařených vajec, dobře promícháme, zalijeme Staročeskou hovězí polévku přecedíme, vložíme do ní
Staročeská třená bábovka
Nakonec ze 4 bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh Staročeskou třenou bábovku nakrájíme a podáváme jako
Staročeské slaninové knedlíky
Na kostičky nakrájíme i žemle, smícháme je s masem Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme muškátový
Staročeská hrachovka s houstičkou
Hrách propláchneme, zalijeme asi litrem a půl studené Zaprášíme moukou, uděláme světlou zásmažku, zalijeme