Pikantní krůtí steaky s ananasovou a melounovou salsou
Smíchejte olivový olej, worcesterovou omáčku, nasekanou chilli papričku a koriandr. Řízky naložte do
Krůtí řízek s paprikovou krustou
Řízky obalíme v těstíčku (mouku smícháme s paprikou, špetkou soli a pepře) a krátce je ze všech stran
Krůtí maso s brokolicovou krustou
Maso nakrájejte na 4 plátky, osolte, opepřete a opečte na pánvi na másle. Pak maso přendejte do pekáčku
Sváteční pomalu pečená kachna po provensálsku
Kachnu ze všech stran osolte, opepřete a poprašte provensálským Na provensálskou kachnu jen tak nezapomenou.
Vepřové kostky na provensálu
orestovat nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, provensálské
Tuňákový steak v chlebovo-bylinkové krustě
Bylinky nadrobno nasekáme.Smícháme je se strouhankou a olivovým olejem tak, aby strouhanka zvlhla, ale
Steak v pepřové krustě s hořčičnou omáčkou
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Steak posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte
Hovězí steak v silné kořeněné krustě
Hovězí steaky vytáhneme z lednice alespoň 45 minut Steaky pořádně posolíme a obalíme v kořenící směsi.
Grilované steaky z tuňáka v sezamové krustě
a černá sezamová semínka a ve směsi obalte okraje steaků
Krabí koktejl z krabích tyčinek
Tyčinky natrháme na proužky, přidáme kousky celeru a na kolečka nakrájený pórek. Vše promícháme s majonézou
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
Na pánvi s olejem osmahneme osolené a opepřené steaky Do pánve s výpekem ze steaku přidáme kousek másla a
Steaky z mletého masa plněné Fetta sýrem
Hovězí mleté maso (nejlepší je krk nebo podplečí) dáme do mísy, přidáme žloutky, najemno nasekaný tymián
Gratinovaný brambor, pečená kapusta a steak z jelena
Steak nakrájíme na plátky a podáváme s gratin.bramborem
Luxusní steaky z divočáka s omáčkou z červené cibule
divočáka si nakrájejte na stejně velké, asi 2 cm vysoké steaky Steaky z obou stran osolte a opepřete.
Propečený steak, pepřová omáčka a grilovaná slanina
Steak omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem a dáme na
Listový salát s plátky steaku a hořčičným dresinkem
Všechny ingredince dáme do nádoby a mixérem opatrně vyšleháme dresink, který je hustý asi jako majonéza
Zeleninový salát s opečenou bagetkou a grilovaným steakem
Nejdříve si dáme rozpéct do troubu baletu potřenou bylinkovým máslem. Poté nakrájíme na kousky. Salát
STEAK Z KOTLETKY NA BAREVNÉM PEPŘI S FAZOLKAMI SE SLANINOU
Příprava masa: Kotlety naklepeme z obou stran. Z jedné strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při
Kuřecí prsní steak s vejcem a pepřovým dipem
Příprava dipu: Jogurt, majonézu, smetanu smícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme k masu. Příprava masa
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Steak z mečouna osolíme, opepříme, posypeme tymiánem