Rump steak s pepřovou omáčkou s žampiony a fazolkami
Steaky potřeme olivovým olejem a na rozpálené pánvi Podáváme upečené steaky s fazolkami přelité omáčkou
Queensland steak s chimichurri omáčkou a glazovanou cibulkou
Steaky potřeme olivovým olejem a na rozpálené pánvi
Kuřecí steak s gratinovanými žampiony a pečeným bramborem
Očistíme, osolíme a opepříme celé kuřecí steaky, můžeme
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem s utřeným česnekem. Necháme
Kuřecí kutil
Pokud nám kuřecí kutil začne bublat a na okrajích se Jako příloha ke kuřecímu kutilovi poslouží nejlépe
Krůtí plátek s bramborovo-dýňovou kaší pro děti
Brambory a dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté přidáme kousek
Kuskus se zeleninou, krůtím masem a listovým salátem
Kuskus vsypeme do misky a připravíme dle návodu na obale. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli
Smažená krůtí kapsa se třemi druhy sýrů
Krůtí plátky masa zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo
Plněná krůtí roláda vejci, šunkou a zeleninou
Krůtí maso rozřízneme tak, aby nám vznikla kniha.
Baby krůtí biftečky s houbami ve smetanové omáčce
Krůtí steaky osmažte na nízkém oleji, soli, pepře a
Cizrnové kuličky s krůtím masem a tzatziky dresinkem
K cizrně přidáme krůtí maso, na jemno nasekanou petržel
Krůtí kebab s petrželovou salsou podle Pohlreicha
Na marinádu si smícháme ocet, olej, šťávu, česnek a koření, maso nakrájíme do misky a dáme marinovat
Steak z hovězího pupku – flank steak
Osušíme steak papírovým ubrouskem. Steak děláme poté na pánvi při vysoké teplotě.
Steak z krkovičky
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny odpočinout. NENAKLEPÁVÁME! Plátky krkovice z
Kachní steaky
Kachnu vykostíme, prsa a stehna naložíme do marinády. Pomeranče vymačkáme a přidáme sójovou omáčku,
Hovězí steak
Maso osušit, potřít olejem a okořenit rozmarýnem a pepřem. S kořením každý podle chuti. Nechat chvíli
Portobello steak
Žampiony očistíme, zbavíme torza nožičky a oloupeme. Česnek utřeme se solí, a smícháme se lžicí olivového
Steak s houbami
Oba steaky nakrájíme na tři stejné díly, osušíme je Na každý steak položíme plátky rajčat, překryjeme je
Lososový steak
Sůl s nadrceným pepřem smícháme a řádně vetřeme ze tří stran do masa. Dáme do misky pokapeme šťávou
Žraločí steak
Rozmrazenou rybu osušíme, poté osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 1 hod odpočinout. Hladkou