Propečený steak, pepřová omáčka a grilovaná slanina
Steak omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem a dáme na
Listový salát s plátky steaku a hořčičným dresinkem
Všechny ingredince dáme do nádoby a mixérem opatrně vyšleháme dresink, který je hustý asi jako majonéza
Luxusní steaky z divočáka s omáčkou z červené cibule
divočáka si nakrájejte na stejně velké, asi 2 cm vysoké steaky Steaky z obou stran osolte a opepřete.
Gratinovaný brambor, pečená kapusta a steak z jelena
Steak nakrájíme na plátky a podáváme s gratin.bramborem
Steaky z mletého masa plněné Fetta sýrem
Hovězí mleté maso (nejlepší je krk nebo podplečí) dáme do mísy, přidáme žloutky, najemno nasekaný tymián
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
Na pánvi s olejem osmahneme osolené a opepřené steaky Do pánve s výpekem ze steaku přidáme kousek másla a
Kuřecí kutil
Pokud nám kuřecí kutil začne bublat a na okrajích se Jako příloha ke kuřecímu kutilovi poslouží nejlépe
Krůtí kebab s petrželovou salsou podle Pohlreicha
Na marinádu si smícháme ocet, olej, šťávu, česnek a koření, maso nakrájíme do misky a dáme marinovat
Cizrnové kuličky s krůtím masem a tzatziky dresinkem
K cizrně přidáme krůtí maso, na jemno nasekanou petržel
Plněná krůtí roláda vejci, šunkou a zeleninou
Krůtí maso rozřízneme tak, aby nám vznikla kniha.
Kuskus se zeleninou, krůtím masem a listovým salátem
Kuskus vsypeme do misky a připravíme dle návodu na obale. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli
Baby krůtí biftečky s houbami ve smetanové omáčce
Krůtí steaky osmažte na nízkém oleji, soli, pepře a
Smažená krůtí kapsa se třemi druhy sýrů
Krůtí plátky masa zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo
Krůtí plátek s bramborovo-dýňovou kaší pro děti
Brambory a dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté přidáme kousek
Steak z hovězího pupku – flank steak
Osušíme steak papírovým ubrouskem. Steak děláme poté na pánvi při vysoké teplotě.
Steak z krkovičky
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny odpočinout. NENAKLEPÁVÁME! Plátky krkovice z
Kachní steaky
Kachnu vykostíme, prsa a stehna naložíme do marinády. Pomeranče vymačkáme a přidáme sójovou omáčku,
Hovězí steak
Maso osušit, potřít olejem a okořenit rozmarýnem a pepřem. S kořením každý podle chuti. Nechat chvíli
Portobello steak
Žampiony očistíme, zbavíme torza nožičky a oloupeme. Česnek utřeme se solí, a smícháme se lžicí olivového
Steak s houbami
Oba steaky nakrájíme na tři stejné díly, osušíme je Na každý steak položíme plátky rajčat, překryjeme je
Lososový steak
Sůl s nadrceným pepřem smícháme a řádně vetřeme ze tří stran do masa. Dáme do misky pokapeme šťávou
