Nepečený pařížský dort
Kakao dáme do vody, rozmícháme a uvaříme, necháme vychladit. Máslo si utřeme s cukrem a žloutky, 1/3
Pařížský dort- Pohádka
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a přidáme špetku soli, poté přidáme cukr a šleháme
Arabský míchaný salát
Rajčata a okurku omyjeme a nakrájíme na kostky. Papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kratší
Parmský závitek s avokádem
Avokáda rozpůlíme, odstraníme pecku a oloupeme je. Každou půlku podélně rozkrojíme na 3 dílky a obalíme
Pražená játra po bulharsku
Játra omyjeme, odblaníme, a nakrájíme na široké kousky silné 7 - 10 mm. Bezprostředně před smažením játra
Pařížský telecí řízek
Řízky na okrajích nařízneme, tence naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a v rozšlehaných vejcích a usmažíme
Tarte dimanche - nedělní koláč (pražský, pařížský)
Těsto: Zahřát mléko, rozdrobit do něj droždí, špetka soli, cukru - nechat vzejít kvásek. Do misky dáme
Koule v karamelu
Ze vzniklé hmoty vytvoříme koule, které dáme alespoň Koule dáme na sušenky a přelijeme je karamelem.
Medovníkové koule
Do mísy prosejeme mouku, moučkový cukr, přidáme jedlou sodu, vejce med a rozpuštěné máslo. Vypracujeme
Mandlové koule
Smíchejte sušenky s rumem, amarettem a cukrem a důkladně vychlaďte přes noc v lednici. Poté tvořte malé
Sýrové koule
Plátky masa stočíme do koulí a obalíme v trojobale( Sýrové koule smažíme s rozpáleném oleji ze všech stran
Sněhové koule
Oplatky rozdrtíme a navlhčíme smetanou, přidáme cukr a promícháme. Rozinky opláchneme, vlašské ořechy
Punčové koule
Máslo utřeme s cukrem, přidáme vanilkový cukr, kakao, ořechy, kandované ovoce a nasekanou čokoládu. Nakonec
Perníkové koule
Brusinky si naložíme do rumu asi na hodinu a poté nasekáme nadrobno. Zbytek ingrediencí smícháme a vytvoříme
Velikonoční koule
Maso smícháme s kořením, vejce a mlékem, pro zahuštění přidáme strouhanku a dochutíme. Maso si rozdělíme
Nepečené koule
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr a kakaem a nakrájené máslo spolu smícháme a vypracujeme
Revícké koule
ručně vymačkáme vodu, dáme do misky, přidáme namleté uzené Všechno dobře promícháme a zformujeme větší koule,
Tatrankové koule
Z těsta tvarujeme koule, které necháme ztuhnout v ledničce Po uležení můžeme koule namočit v čokoládě, obalit
Kokosové koule
Vše promícháme, důkladně zpracujeme a tvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu a potom necháme