Plátky masa osolíme, opepříme a posypeme kořením na Vložíme na spodní patro hrnce a paříme.
Bôb a fazuľu namočíme každé zvlášť a uvaríme. Nadrobno narezanú slaninu orestujeme a opražíme na nej
Cibuli nakrájíme na půl kolečka, očištěné žampiony Hrnec uzavřeme, minutník nastavíme na 20 minut, zapneme
Neoloupané, omyté brambory nakrájíme na 3mm kolečka a vkládáme do tlakového hrnce střídavě se slaninou
Připravíme pomalý hrnec a vložíme maso. Podlijeme půl hrnkem vody a přiklopíme.
Na sádle nebo oleji necháme v širším hrnci (nejlépe Do tohoto základu následně přisypeme 2 lžíce koření
Na spejle proto protoze parni hrnec je z umele hmoty Vlozime do nadoby v parnim hrnci me to vychazi 4kusy
Přidáme rajský protlak, Podravku Naturu (nebo jen sůl Dodatek: rajský protlak, kurkuma, kari a muškátový
, kromě solamylu a soli, promícháme a naložíme do hrnce pak pomalíme asi 2,5 - 3 hodiny na stupeň II, před koncem
poklicí, zapneme sporák a od doby varu, až začne hrnec Pak hrnec vypneme, za minutu odpustíme tlakovým ventilem
jistotu utáhla nití), vložíme na pařáček do parního hrnce , kam jsme předem nalili vodu, hrnec uzavřeme a paříme
Cibuli nakrájíme nadrobno, v tlakovém hrnci rozpálíme vložíme jazyk, mrkev, část hrášku, bobkový list, nové koření
Mleté maso smícháme s hrnkem propláchnuté nevařené rýže, nadrobno nakrájenou cibulí, kořením, vajíčkem
Srdce uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem, zvlášť uvaříme předem namočené fazole. Na sádle zpěníme
Pomalý hrnec lehce vymažeme olejem. Do hrnce postupně dáváme vrstvu brambor, cibuli, česnek
Přendáme do pomalého hrnce, přidáme plechovky rajčat , víno, cukr a asi hrnek vody.
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme opéct klobásky. Až budou klobásky opečené, přidáme slaninu, česnek
Korpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru
Kotletu protkneme klobásou(já měla ďábelskou)kořenovou zeleninu a brambory nakrájíme na kousky jak uznáme