Smícháme citronovou šťávu s octem a všleháme do ní 6 lžic oleje, osolíme a opepříme. Chobotnice omyjeme
Máslo, olej, cukr, koření (oblíbené - na ryby), citronovou šťávu a tabasco promícháme v hrnci a zahříváme
při grilování nepřichytily. Olihně můžeme na grilu lehce pomačkat, abychom z nich
Klouby nasekáme, aby se při grilování nekroutili. Potřené maso uložíme na gril a grilujeme z každé strany
Okraj roštěnek nakrojíme, aby se při grilování nezkroutili Potom roštěnky obrátíme a grilujeme je ještě asi tři
Cibule oloupeme a nakrájíme na cca 1 cm silné plátky. Potřeme olejem a opepříme. Hodíme na rošt a grilujeme
Vepřový bok dáme vařit s uvedenými ingrediencemi na předvaření. Cibuli necháváme celou, s první tmavou
Vepřový bok dáme vařit s uvedenými ingrediencemi na předvaření. Cibuli necháváme celou, s první tmavou
Kořeněné špízy z bůčku grilujeme na alobalovém tácku Kořeněné špízy z bůčku podáváme se zeleninovými saláty
Na rozpáleném grilu, který si připravíme cca půl hodiny Solíme na grilu či nabídneme sůl až při podávání.
Nejprve bůček orestujeme na sucho ze všech stran, poté Bůček přeložíme na plech a pečeme 20 minut při 200°
Naporcovaný bůček vložíme do vymazané zapékací misky
Bůček nasolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem připravené maso dáme péct pod pokličkou na 2 hodiny při
Bůček rozřízneme na plát a směsí maso naplníme, osolíme Podlijeme vodou a pečeme při 190°C asi 80 minut.
Nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na sádle. Přidáme nakrájené maso a ještě chvíli restujeme. Poté