Poté maso lehce osušíme a grilujeme na grilu. Před koncem grilováním přidáme na gril nakrájený pomeranč
Olej smícháme s kořením a česnekem, vzniklou směsí potřeme celé hermelíny. Nachystáme si čtverce alobalu
Čerstvé krevety povaříme v osolené vodě asi 8 minut. Potom je vyndáme a spolu s pomeranči napíchneme
Máslo, olej, cukr, koření (oblíbené - na ryby), citronovou šťávu a tabasco promícháme v hrnci a zahříváme
Z umytého vepřového karé nasekáme čtyři kotlety. Slabě je naklepeme, osolíme, přidáme koření, potřeme
Cibule oloupeme a nakrájíme na cca 1 cm silné plátky. Potřeme olejem a opepříme. Hodíme na rošt a grilujeme
Klouby nasekáme, aby se při grilování nekroutili. Potřené maso uložíme na gril a grilujeme z každé strany
Okraj roštěnek nakrojíme, aby se při grilování nezkroutili Potom roštěnky obrátíme a grilujeme je ještě asi tři
Nastrouhej si trochu kůry z jednoho pomeranče na hrubém struhadle. Nudličky ostrouhané kůry si dej bokem
Podélně rozkrojené okurky rozkrojíme ještě na poloviny. Vydlabeme z něj semínka a přesuneme do mísy.
Víno s kořením vložíme do hrnce a přivedeme k varu. Víno nesmíme převařit, jakmile začne bublat, sundáme
Rajčata spaříme v horké vodě a oloupeme je. Zeleninu a česnek nakrájíme. Nudle uvaříme podle návodu v
Dýni oloupeme, rozkrojíme a lžící vydlabeme semínka. Pak dýni nakrájíme na kousky a dáme je do hrnce
Grilujeme na grilovacím tácku cca 20 minut nebo v troubě