Klasická česká sekaná
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Klasická hovězí roštěná
Roštěnec nakrájejte přes vlákno na plátky silné 1–2 cm a mírně je naklepejte, aby byly poddajné, nikoli
Klasická svíčková na smetaně
Dobře uleželé maso nebo naloženou zvěřinu protáhneme slaninou, osolíme a opepříme. Na omastku zpěníme
klasická bramboračka s houbami
Očištěné brambory a kořenovou zeleninu propláchneme studenou vodou, nakrájíme na kousky a dáme vařit
Klasické chlupaté knedlíky
Brambory oloupeme, nastrouháme najemno, vymačkáme vodu. Přidáme vejce, mouku, sůl, aby vzniklo tužší
Klasický bramborový salát
Ve slupce uvařené oloupané brambory a na tvrdo uvařené vejce nakrájíme na kolečka. Klademe je na mísu
Klasická bramborová kaše
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Do uvařených brambor přidáme máslo a ohřáté mléko a důkladně
Klasické domácí chlebíčky
Veku nakrájíme šikmo na plátky, které namažeme máslem nebo pomazánkou. Uvařená vejce necháme zchladnout
Pórkový quiche s kuřecím masem
Na těsto si smícháme všechny suroviny a vypracujeme hladké těsto. Dáme odpočinout na chvíli do lednice
Letní quiche, co dům dal
Píchni nožem do středu, a pokud zůstane čistý, tak je Quiche
Kapustičkový koláč s květákem - quiche
Připrava těsta: Mouku prosejeme se špetkou soli a přidáme povolené máslo. Přidáme vejce a vypracujeme
Pórkové quiche s tvarůžky a slaninou
Ve větší mísy smícháme mouku, změklé máslo, špetku soli, promneme v prstech a poté přidáme vajíčko a
Bramborový quiche s pórkovou náplní
Brambory nastrouháme nahrubo a osolíme. Necháme vytéct přebytečnou tekutinu a přidáme máslo, 1 vejce,
Špenátový quiche se sušenými rajčaty
Ze surovin na těsto vypracujeme v robotu vláčné, hladké a jemné těsto, které necháme odpočinout 1 hodinu
Quiche s brambory a mletým masem
Smícháme máslo, vejce, vodu, mouku a sůl. Vypracujeme těsto, zabalíme do folie a dáme odpočnout do lednice
Jarní quiche s nádivkou z chřestu
Příprava těsta: Mouku prosejeme na vál, doprostřed uděláme důlek a do něj dáme sůl, máslo a pár lžic
Špenátový quiche se slaninou a smetanou
Příprava těsta: Z mouky, másla a vody uhněteme hladké těsto, které necháme minimálně 120 minut odpočívat
Quiche s rajčaty, bazalkou a parmazánem
Mouku smícháme s máslem na drobenku, přidáme vodu a uděláme těsto, které vyválíme a dáme do kulaté formy
Mini quiche z toastového chleba
Chléb rozválíme válečkem, potřeme máslem a namazanou stranou dolů dáme do formy na muffiny a utlačíme
Držovická klasika
Do hrnce nalejeme vodu a tuto přivedeme k varu, přičemž v momentě varu přidáme špetku soli a 400 gramů
Utopenci - klasika
Cibuli nakrájíme na kolečka, špekáčky oloupeme, podélně rozřízneme, řez lehce pomažeme hořčicí a vložíme
Řecká klasika
Zeleninu nakrajíme na větší kousky a rovnoměrně rozdělíme na hluboké talíře. Řecký salát se připravuje