Klasická velikonoční linecká vajíčka
Na vál dáme mouku, cukr a uděláme důlek. Přidáme strouhanou citronovou kůru, vejce a změklé nastrouhané
Klasický bramborový guláš s párkem
Brambory a cibuli oloupeme. Nakrájíme na kousky a osmahneme v hlubokém hrnci s lžící oleje. Přidáme na
Základní těsto na klasické koblížky
Z mléka, rozdrobeného droždí a lžíce cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl
Klasický vánoční smažený kapr
Kapřífilety postupně zbavte kůže -lépe si tak vychutnáte čistou chut masa a odstraníte případný bahenní
Klasické vepřo knedlo zelo
Maso nasolíme a okmínujeme, přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a dáme péct při 190°C asi na 70 minut
Klasická česká svíčková omáčka
Svíčkovou naložíme přes noc do vychladlého uvařeného láku z mrkve, petržele, celeru, citronu, octa a
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Cibuli nakrájíme nadrobno. V kastrole rozehřejeme sádlo a cibuli na něm restujeme dohněda, trvá to asi
Levný rychlý klasický buřtguláš
Na sále orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín, mletou papriku a za stálého míchání opékáme. Přidáme
Klasická pletená kynutá vánočka
Ve vlažném mléce rozmícháme kvasnice a posypeme lžící mouky a cukru. Necháme vzejít kvásek a poté nalijeme
Klasický vánoční smažený kapr
Rybu nakrájíme na porce a ponoříme do mléka. Necháme asi hodinu v lednici. Mezitím rozmixujeme rohlíky
Klasický vánoční bramborový salát
Několik hodin před přípravou salátu uvaříme brambory ve slupce. Měkké brambory oloupeme a necháme vychladnout
Klasické velikonoční boží milosti
Mouku prosejeme na vál, uprostřed uděláme důlek a přidáme tekuté ingredience. Přidáme sůl a citronovou
Klasická boloňská směs s těstovinami
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
Ověřené klasické vanilkové rohlíčky
Mouku prosejeme na vál, přidáme mleté vlašské ořechy, nasekané máslo, žloutky a dřeň z vanilkového lusku
Klasické české kuře na paprice
Stehna důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Levné klasické letní lečo
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Zeleninu omyjeme, papriky zbavíme semínek a nakrájíme
Levná klasická česká čočka
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, a když ztmavne, rozmícháme ji s trochou
Utopenci - klasika i neklasika
Vodu a ocet svaříme v hrnci s kořením cca 10 minut. Špekáčky naříznu napůl a dle chuti buď potírám zevnitř
Vánoční klasika jinak
Do větší mísy vsypte špaldovou mouku, přidejte kokosový olej, mleté mandle, javorový sirup, špetku soli
Bramborová kaše (klasika)
Brambory oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky, dáme do osolené vody se špetkou mletého kmínu a vaříme přibližně
Biftek ala klasika
Maso ze svíčkové nakrájíme na silné plátky (cca 4 cm), které klouby ruky mírně naklepeme a plátek tak
Vajíčkový sendvič klasik
V míse promíchejte crème fraîche, majonézu a anglickou hořčici, osolte a opepřete. Vmíchejte vejce, cibulku
Těstoviny s mákem (Klasika)
1.Nejprve vložíme těstoviny do vroucí osolené vody.2.Mák smícháme s moučkovým cukrem. dle chuti.3. Dáme
Třená bábovka klasik
Ve šlehači ušleháme tuky s oběma cukry a postupně zašleháváme žloutky. Smícháme hladkou mouku s práškem