Klobásy pečené se zeleninou s balsamicem

9/2010 str. 28 Autor:

Zapečený chléb se zeleninou a sýrem

potřeme máslem, kečupem, poté po krajíci rozprostřeme zeleninu 3 až 5 minut. Sýr musí být do zlatova opečený.

Vepřová směs se zeleninou a oříšky

Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme. Zelí hrubě nakrouháme, pórek nakrajíme na půlkolečka

Dýňový krém s kořenovou zeleninou

Postup Dýni a kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme Vaříme do změknutí zhruba 50 minut.

Mexická rýže s fazolemi a zeleninou

Očistíme zeleninu a nakrájíme na kostičky. Na rozpálenou hlubokou pánev dáme 2 lžíce oleje a na

Kuřecí játra jednoduše se zeleninou

Do pánve přidáme zeleninu, mírně podlijeme a pod pokličkou

Pikantní kuřecí kousky se zeleninou

restujeme, přidáme cukr a ocet, promícháme, podlijeme cca 50 ml vody, přidáme všechny omáčky a přivedeme k varu

Kachní prsa na středozemní zelenině

Po půl hodině přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, Opečenou zeleninu servírujeme na talíř a navrch dáme

Krůta s kořenovou zeleninou a majoránkou

odložte maso a do výpeku se zeleninou vmíchejte nádobu odklopte, do výpeku a zeleniny vmíchejte

Kapr v alobalu plněný zeleninou

osolte, opepřete a břišní dutinu naplňte nakrájenou zeleninou Vložte na plech nebo do pekáče a pečte asi 35–45 minut

Pennette s uzeným sýrem a zeleninou

Na 4 lžících olivového oleje asi 3 minuty opékejte , veškerou zeleninou a strouhaným parmazánem.

Hovězí ragú se zeleninou a čočkou

Ve větším hrnci rozehřejte máslo s 1 lžící Po 45 minutách přisypte čočku po půl hodině mrkev

Poctivá sekaná pečená se zeleninou

Pečte 45–50 minut, zeleninu jednou obraťte. Zelenina by měla být měkká.

Glazovaný telecí hřbet se zeleninou

Zapečené brambory se zeleninou a slaninou

7 minut. Tekutina by měla pod zeleninou bublat a zanechat zlatavé

Pošírovaný amur s letní zeleninou

C) olej s bylinkami. Vyjměte rybí lopatkou, osolte, opepřete a podávejte se zeleninou

Velikonoční nádivka s králíkem a zeleninou

Předehřejte troubu na 180 °C a chlebíčkovou formu o Pečte 45–50 minut dozlatova, pak nechte chvíli zchladnout

Dušené krůtí maso se zeleninou

Vepřová pečeně s kořenovou zeleninou

Troubu předehřejte na 220°C. Pečte při této teplotě tak dlouho až povrch zezlátne

Bůček s bramborami, zeleninou a jablky

Veškeré přísady na zeleninu s jablky promíchejte –20 minut, aby zelenina zezlátla a zkaramelizovala

Srbské kapří balíčky se zeleninou

Nakrájenou zeleninu promíchejte s druhou polovinou Připravte si 4 kola alobalu a na ně položte 4 kola

Vepřové srdce s restovanou zeleninou

měkké, na woku na lžíci oleje osmahneme pokrájenou zeleninu

Vepřové nudličky se slaninou na zelenině

vyndáme z pánve a osmahneme maso, které zasypeme 2 Když je maso měkké, přidáme zeleninu (scezenou), zalijeme

Vepřové medailonky s glazovanou zeleninou

4 minuty. Glazovana zelenina.