Palce s brusinkovo-šípkovou omáčkou
Mezitím do pánve na výpek přidáme brusinky, šípkovou marmeládu, sójovou omáčku, posekanou feferonku, tymián
Omáčky Š - ještě 5x šípková
4-5 dkg šípkové marmelády, 3 lžíce vinného octa, 3 Kanec se šípkovou omáčkou – recept ze slavného filmu
Vepřové na divoko se šípkovou omáčkou
Zeleninu přemístíme do hrnce, vmícháme šípkovou marmeládu knedlíkem přelitou šípkovou omáčku.
Kachní prsa se šípkovou omáčkou
Žampiony omyjte, odkrojte konce nožiček a nakrájejte Vše důkladně promíchejte a zredukujte, aby vznikla omáčka
Srnčí na povidlech a červeném víně
Omáčku provaříme a nakonec přidáme med. Srnčí podáváme s těstovinou nebo domácím knedlíkem.
Srnčí na víně podle Pauluse
zelenině a do výpeku vmícháme želé či zavařeninu, víno Poté vyjmeme maso a zeleninu rozmixujeme na hladkou omáčku
Kanec na víně s bramborovými koblížky
Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem
Srnčí houbové závitky na víně
polovině zpěněné cibulky přidáme do kastrolku červené víno Zahříváme pomalu za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne
Dušené srnčí ledvinky na víně
Dobře omyté srnčí ledvinky nakrájíme na kousky. kmín, kuličky jalovce a pepř, orestujeme a zalijeme vínem
Zajíc na šípkové omáčce podle restaurace U Lípy
základu přidejte rajský protlak, citron, ocet, cukr, šípkový síto a zahustěte jíškou.
Jablečné placky s vínem
Pak přidáme prosátou mouku, celá vejce, cukr, bílé víno Hotové jablečné placky podáváme například ozdobené
Kari omáčka
na kostičky, zpěníme na másle, zasypeme moukou a kari rozšlehané vejce se smetanou nebo mlékem a trochou kari
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku.
Špikovaná zvěřina se šípkovou na pivu
Přisypeme špek s cibulí, orestujeme a vše zalijeme pivem Vmícháme šípkovou zavařeninu a přidáme cibulky.
Kančí gulášek z kančí kýty
Celou kýtu naložíme do dvou Halali směsí a necháme Nakonec přidáme škrob a omáčku zahustíme.
Kanec s povidlovou omáčkou
Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem Podáváme maso s omáčkou s knedlíkem a ozdobíme mrkvičkou
Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou
Prosmahneme a jíšku postupně ředíme vínem a vývarem Přidáme šípkovou marmeládu a na mírné teplotě vaříme
Divočák Jana Wericha se šípkovou omáčkou
a přidejte šípkovou zavařeninu a trochu vody. Omáčku povařte, dochuťte a přeceďte.
Kuřecí plátek s omáčkou z červeného vína
Do hrnce vlijeme víno a svaříme skoro na sirup. Kuřecí plátek s omáčkou podáváme s rýží.
Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
Chvíli opékáme a přilijeme víno. Chřest podáváme s krevetami, mušlemi a přelijeme omáčkou
Masové klopsy s omáčkou z červeného vína
Příprava omáčky: Slaninu nakrájíme na malé kostičky kterém jsme rozmíchali rajčatový protlak, přilijeme víno