Přidáme kečup, sůl, pepř a všechno zalijeme pivem. Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli Náplň: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se zelím
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Příprava zelí: V kastrolku osmahneme červenou cibulku Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí nadrobno cibuli a masem na kostky a vmícháme do kysaného zelí
nastrouháme najemno, smícháme s vejcem, moukou a solí Podáváme ozdobené smaženou cibulkou a kysaným zelím
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli Poté přidáme na plátky nakrájenou papriku a zelí a
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
nezapoměňte si je jeden předem namočit, pak už je příprava velmi
Kysané zelí pokrájíme, vložíme do hrnce. Zelí dusíme doměkka.
Hovězí líčka očistíme a naložíme se solí, pepřem, lisovaným Na přípravu zelí si očistíme chřest.
Okmínujeme, zalijeme pivem, přiklopíme poklicí a dáme Dochutíme cukrem, solí, octem a krátce prohřejeme.
Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí a vaříme do změknutí.
Ochutíme ji solí a pepřem. Poté zelí dochutíme lžící cukru, solí, pepřem, kmínem
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme na jemno. Zelí smícháme s cibulí, solí, kmínem a pyrosulfitem
Pak oheň zmírníme, stehna otočíme, přidáme cukr, je-li k pečené kachně: Červené zelí očistíme, omyjeme, nakrájíme
Klasickým způsobem připravíme kachní prsa. Vykostíme, ochutíme, nasucho osmahneme kůži a dáme péct ( kachna
Kachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme Dochutíme solí a majoránkou.
Kachní stehna omyjeme, nasolíme a nakmínujeme. Zelí propláchneme, osolíme a opepříme.
Kachní prsa očistěte a kůži nařežte ostrým nožem na Kachní krky opečte v troubě dozlatova, zalijte kuřecím
Kachní stehna očistíme, osolíme, posypeme kmínem a Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme
Kachní stehna očistíme, omyjeme, dáme do pekáčku, Když jsou stehna hotová, vyndáme a necháme zcela vychladnout
Z kachny stáhneme kůži, naporcujeme ji na díly, vložíme Zalijeme sádlem a vínem, aby maso bylo úplně potopené