Křupavá kachna ve woku
Kachní prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na proužky Dochutíme solí a potřeme medem.
Kachna ve trojím provedení
Chuť na kachní maso obvykle roste s příchodem podzimu Zcela jiný způsob přípravy Vám doporučuje Marcel Ihnačák
Ragú z pečené kachny
Kachna Kachnu omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací Touto směsí naplníme kachnu, celou osolíme (sůl vmasírujeme
Sváteční paštika z kachních jater s brusinkovým želé
Kachní játra nasekáme nadrobno. Přidáme mleté vepřové maso, kachní játra, utřené stroužky
Ovocné želé s krémem
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme podle návodu pudink a za občasného míchání ho necháme chladnout.
Ovoce ve vinném želé
je rozdělíme do misek nebo do skleněných pohárů, zalijeme želé a necháme v chladničce ztuhnout (několik hodin
Želé s lesním ovocem
Takto připravené želé necháme vychladnout, vanilkový lusk vytáhneme a želé podle chuti dosladíme.
Limetkové želé s bazalkou
Do limetkového želé přilijeme vodku, promícháme a nalijeme
Želé z bezových květů
Bezové květy důkladně omyjeme a necháme okapat. Nakrájíme jeden citron a spolu se skořicí, džusem, vodou
Pomerančové želé řezy
pudinku, necháme přelít varem a mícháme dokud želé Želé rozetřeme po celé ploše korpusu - můžeme ozdobit
Jak se připravují palačinky v jiných zemích?
Má podobu velmi tenké placky, pečené na pánvi nebo kravského mléka a slepičích vajec je populární zejména v zemích
Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Kysané zelí pokrájíme, vložíme do hrnce. Zelí dusíme doměkka.
Masová polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí a vaříme do změknutí.
Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem
Ochutíme ji solí a pepřem. Poté zelí dochutíme lžící cukru, solí, pepřem, kmínem
Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
Hovězí líčka očistíme a naložíme se solí, pepřem, lisovaným Na přípravu zelí si očistíme chřest.
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Okmínujeme, zalijeme pivem, přiklopíme poklicí a dáme Dochutíme cukrem, solí, octem a krátce prohřejeme.
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Levné bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem
necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli Náplň: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se zelím
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem. Podáváme společně s pyré a zelím.
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
Přidáme kečup, sůl, pepř a všechno zalijeme pivem. Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Vepřové výpečky, houskový knedlík a kysané zelí
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Příprava zelí: V kastrolku osmahneme červenou cibulku Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli Poté přidáme na plátky nakrájenou papriku a zelí a
Levné lokše plněné zelím a uzeným masem
Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí nadrobno cibuli a masem na kostky a vmícháme do kysaného zelí