Na plech dáme světlé sušenky na to uvařený puding a na pudink naskládáme kousky banánů. Poté naskládáme
Jablka oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na 1/2 cm silná kolečka.
Celer očistíme, oloupeme, nakrájíme na 2 cm silné řezy Vaříme 6 minut.
Vznikne hustý, ale nadýchaný krém. Poslední vrstvu tvoří krém, ozdobíme kouskem pomeranče
Cukr, med a máslo rozpustíme v kartolku, pak necháme Z těsta vytvoříme dva pláty o rozměru asi 20x30 cm.
vychladnout a poté do něj vmícháme máslo. Na piškot naskládáme kolečka banánů a potřeme krémem
Těsto rozdělíme na dva stejné díly. Pečeme v troubě na 225°C asi 15 minut.
Necháme 1 hodinu odpočinout. Koláč dáme péct do trouby na 225°C asi na 15 minut.
Jablka nastrouháme nahrubo a promícháme s rozšlehanými vejci, cukrem a kakaem a necháme chvíli odstát
Do 1/3 těsta přidáme kakao. Řezy potřeme krémem a na závěr ozdobíme čokoládovou
Pečeme asi 30 minut dozlatova. Po upečení naneseme na řezy a ozdobíme ořechy či mandlemi
Krém vznikne smícháním másla, cukru a tvarohu. Po vychladnutí a natření krému na korpus, polejeme