Jarní cibulku a cibuli nakrájíme a opečeme na másle. Přilijeme mléko a necháme 15 minut vařit. V hrnku
Uvařené brambory smícháme s moukou a solí. Přidáme celé vejce a žloutek, vypracujeme těsto a rozválíme
g cukru, vlažné mléko, 125 g másla, vejce, sůl a koření Vmícháme rozinky, citronovou kůru a nasekané ořechy
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Přidáme 8 ks stehenních kuřecích řízků nakrájených citronové trávy, promícháme a nalijeme na orestované kuřecí
Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a osmahneme v hrnci na oleji. Poté přisypeme oloupané brambory
Čokoládu nalámeme na kousky do malého kastrůlku. Rozehřejeme ji ve vodní lázni. Žloutky oddělíme od bílků
Vše povaříme v 1 l vody s kořením, 400 g hrášku a bylinkami Po uvaření vytáhneme bobkový list, kuličku nového koření
Vše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme. Vytvoříme
řízky, okraje nařežeme, naklepme, osolíme, okořeníme černým kořením, posypeme moukou a z obou stran opečeme na
Kuře omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva.
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme na rozehřátém oleji
Osmažené kuře Parma nakonec ještě na talíři zakapeme Kuře Parma podáváme s plátky citronu a smaženými brambory
Pozor - jemně mletá mouka je lepivá, tudíž při vaření Po vychladnutí se stane jemným rosolem.
Pak vmíchejte mletá koření. Vařte 3–5 minut, aby mletá koření nezůstala syrová.
Z druhé strany (druhého boku kořenů) zvednutou fólii , jen širší, než je ta kupovaná.
Velké zelné listy stažené z hlávky zelí spaříme vařící Půl cibule nakrájené na jemno osmažíme na oleji a je-li
Opláchnutý černý kořen oloupejte a povařte ve vroucí Černý kořen osmažte ve fritéze nebo vyšší vrstvě rozehřátého
Černý kořen oloupeme, nakrájíme na menší kusy a dáme Krém z černého kořene nakonec dochutíme solí, pepřem
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. Na mouku rozdrobíme kvasnice. Ve vlažném mléku rozkvedláme vejce