Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme žloutky Polovinu těsta dáme do kulaté dortové formy, vyložené
Lososa naškrábeme a smícháme s hořčicí. Poté trochu osolíme, opepříme dle chuti zakápneme citronovou
Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu je uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme
Květák očistíme a uvaříme ve slané vodě ne zcela doměkka. Rozdělíme na menší růžice, obalíme v hladké
Citrony omyjeme a kůru ostrouháme. Do formy nalijeme půlku těsta a pečeme na 150°C asi
Čokoládu nalámeme na kousky, zalijeme smetanou, za stálého míchání přivedeme k varu. Rozvar sejmeme z
g cukru, vlažné mléko, 125 g másla, vejce, sůl a koření Vmícháme rozinky, citronovou kůru a nasekané ořechy
Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a osmahneme v hrnci na oleji. Poté přisypeme oloupané brambory
Vše povaříme v 1 l vody s kořením, 400 g hrášku a bylinkami Po uvaření vytáhneme bobkový list, kuličku nového koření
Očištěné maso a nakrájenou zeleninu narovnáme v zapékací míse, zalijeme vývarem a přiklopíme pokličkou
Čokoládu nalámeme na kousky do malého kastrůlku. Rozehřejeme ji ve vodní lázni. Žloutky oddělíme od bílků
Uvařené brambory smícháme s moukou a solí. Přidáme celé vejce a žloutek, vypracujeme těsto a rozválíme
Jarní cibulku a cibuli nakrájíme a opečeme na másle. Přilijeme mléko a necháme 15 minut vařit. V hrnku
Na másle zpěníme cibulku a osmahneme houby, poté zalijeme vývarem. Do vývaru dáme brambory, houby a kmín
Vše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme. Vytvoříme
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Přidáme 8 ks stehenních kuřecích řízků nakrájených citronové trávy, promícháme a nalijeme na orestované kuřecí
řízky, okraje nařežeme, naklepme, osolíme, okořeníme černým kořením, posypeme moukou a z obou stran opečeme na