Jarní jahodový cheesecake s jedlými květy
rozdrtíme, smícháme se změklým máslem a vtlačíme na dno formy
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu Brambory jsem trošku našťouchala šťouchadlem, ale jen
Rajčatovo-řepná polévka s česnekovými krutony
Do velkého rendlíku vlijte 2 lžíce oleje, vsypte řepu a pastinák a 5 minut za stálého míchání opékejte
Avokádovo-pomerančový salát s černými olivami
šťávou z citronu či limetky a cibulku přisypte až těsně
Limetkový krém s kompotem z černého rybízu
Přidejte cukr, ovocnou šťávu a šťávu a kůru z limetky Přimíchejte limetkovou šťávu a kůru.
Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, mírně osolíme, promneme
Lečo s bramborami a uzeným z jedné pánve
Vejce můžeme rozšlehat, usmažit na jiné pánvi a přidat
Vepřová panenka v zelném závitku na víně
Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, Osolíme, opepříme.Vždy na dva zelné listy rozložíme
Zelné závitky s mletým masem a sýrem
Zelné listy (větší) spaříme krátkým povařením a tvrdší střed jemně naklepeme plochou stranou paličky.
Omáčka ke grilovanému masu jedna báseň
Česnek prolisujeme, přidáme jogurt, zakysanou smetanu, majonézu, kukuřici bez nálevu a dochutíme pepřem
Černá čočka se zeleninou - salát nebo příloha
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme do
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme dle chuti kořením
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
krémovou emulzi.Pro obměnu můžeme do salátu přidat jemně nasekaný zázvor nebo trošku čerstvě nastrouhané kůry
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
mleté maso, které také osmažíme a poté dochutíme kořením na mletá masa nebo jen solí a pepřem.
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
Jablka neloupeme, jen opatrně odstraníme jádřince a K té přidáme jemně pokrájené zelí s mrkví (cca 2:1)
Bylinkové máslo s jedlými květy a mátou
Měkké máslo smícháme s nasekanými nebo sušenými jedlými květy, nasekanou mátou, citronovou kůrou a trochou
Pečené nadívané kapustové (zelné) listy
Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme necháme nasáknout.Poté přidáme rozšlehaná vejce, jemně
Hořčicová krkovička a zelný salát s dipem
zelí pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, osolíme, jemně pokrájené oloupané okurky, 1-2 pokrájená rajčata a jednu
Hermelínové housky pro věčně nedojedené dorostence
Housky rozkrojíme, malinko pomažeme máslem. Spodní stranu poklademe tenkými plátky hermelínu, popaprikujeme
Čína s rýží - rychlá, levná, skvělá
osmahneme na pánvičce dozlatova a přidáme nakrájené kuřecí nikdy nesmí být úplně pod vodou, necháváme vždy vody jen