Chalupářská polévka z černých fazolí s koprem
Fazole namočte 12 hodin předem do studené vody. Pak je slijte, zalijte čerstvou vodou, lehce osolte
Pečené batáty se zelným salátem a pestem
Batáty omyjte a pokrájejte na plátky silné asi 1 cm. Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete
Paštika z černých fazolí a pečené hlívy
Fazole namočte na 12 hodin do studené vody. Druhý den je slijte, zalijte čistou vodou a uvařte podle
Eklérky s černým rybízem a ruby čokoládou
konzistence.Těsto přendejte do zdobicího sáčku s jemně
Krůtí kebab s estragonem a černými olivami
Pořádně ji osolte a v jemném cedníku nechte 1–2 hodiny
Zelné závitky plněné mletým masem
Zelné listy plníme masovou náplní a zavineme. Zelné závitky plněné mletým masem podáváme s vařenými
Černá a bílá - kokosovo-kakaový dort
V jiné míse rozmixujeme cukr s máslem. Černá a bílá - kokosovo-kakaový dort je dobrý a lehký
Plněné zelné závitky játry a masem
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě Na každý plátek zelného listu dáme plátek slaniny a
Belgický hovězí guláš na černém pivě
Přivedeme k varu, barva bude pěkně hnědá. Hovězí guláš na černém pivě pečeme asi dvě hodiny.
Šunkové rolky plněné zelnou náplní
Cibule oloupeme, jednu odložíme stranou, druhou rozkrájíme Na jedné lžíci másla zpěníme cibuli, přidáme jablíčka
Zelné listy plněné masovou směsí
Zelné listy nemají být rozbředlé, ale akorát na skus Zapečené zelné listy plněné masovou směsí rozdělíme
Plněný zelný list s rajskou omáčkou
Připravíme si vývar z nového koření a bobkového listu vývar připravený z nového koření a z bobkového listu
Zelná polévka s žampiony a sušenými švestkami
Zelnou polévku s žampiony a sušenými švestkami podáváme
Špagety s tuňákem, černými olivami a parmazánem
Psypeme je trochou koření na špagety (na jeden talíř Pak přidáme tuňáka s olivovým olejem, černé olivy pokrájené
Salát s tuňákem, vejci a černými olivami
Omytý salát osušíme v čisté utěrce a natrháme ho nebo nakrájíme na menší kousky. Pak omyjeme a osušíme
Tofu steaky s pečenými zelnými klínky
Zelí omyjte, zbavte horních listů a nakrájejte na 8 klínků. Z obou stran klínky potřete olivovým olejem
Slaný řepný koláč s karamelizovanou cibulí
Připravte si podlouhlou koláčovou formu o velikosti aby vám vznikly okraje a těsto dobře přiléhalo k formě
Trhané hovězí s černým česnekem a rýží
Zavakuované maso pečte dle návodu na 180 °C 20 minut. Vyjměte je z trouby a nechte chvíli chladnout
Extra jedlé placky ze zbylých brambor
Pokud máte brambory šťouchané, nic se neděje, jen případně rozmačkejte větší kousky, aby bylo těsto jemné.
Placičky 2× jinak: cizrnové a zelné
Postup cizrnové placky s kurkumou Červenou cibuli nakrájejte nahrubo, česnek na plátky a přendejte do