Rychlé hovězí s brokolicí z jedné pánve
Olej zahřejte v silnostěnné pánvi vsypejte oříšky a pozorně pražte dozlatova; stačí pár vteřin. Dejte
Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu
nakrájíme na tenké nudličky, nebo nastrouháme na jemném Přidáme očištěnou a jemně nastrouhanou mrkev a dáme
Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
zesklovatět, zasypeme sladkou paprikou, kterou necháme jen Sáček s kořením potom vyndáme z polévky.
Výpečky na černém pivu, cibuli a jablkách
V zapékací formě nebo pekáči promíchejte, přidejte na plátky nakrájený česnek, koření a dobře promíchejte
S Klárou v kuchyni: Pěkně hustá zelňačka
listy, drcený kmín, rozemnutou saturejku a mleté nové koření
Pikantní rybí karbanátky se zelným salátem
Příprava zelného salátu: Zelí nakrájíme na tenké proužky
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami
Česnek s bylinkami nasekáme na jemno. Smícháme s čistou nastrouhanou citronovou kůrkou.
Klobásy pečené na cibuli a černém pivu
obracíme, a když začne cibule sklovatět, podléváme i černým Klobásy pečené na cibuli a černém pivu podáváme s hořčicí
Poctivé domácí jerky z hovězího masa
Hotové jerky buďto hned snězte nebo uchovávejte v suchu a temnu při pokojové teplotě a snězte je do 4 dnů.
Buřty na černém pivu se zkaramelizovanou cibulí
Poté přidejte papriku a chilli koření, počkejte 1 minutu Jen lehce osolte a řádně opepřete.
Kachní prsa s červeným zelným pyré
Mezitím si připravíme zelné pyré. Zelné pyré dochutíme solí, pepřem a podle potřeby cukrem
Burger s trhaným masem a zelným salátem
Na tangzhong promíchejte mouku s vodou v hrnci. Ten potom dejte na plotnu a na mírném ohni za stálého
Špagety s lososem, černými olivami a polníčkem
(asi 4 cm) a v misce promíchejte s kapkou oleje a kořením listy polníčku, a pokud chcete, ochuťte citronovou kůrou
Krémová polévka z červené a černé čočky
Směs červené čočky s černou čočkou propláchneme. Vsypeme čočku, přidáme bobkový list, rozmarýn, koření
Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou
dobře vymačkáme Zelí vložíme do mísy a přidáme mouku, koření Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme
Špagety s lososem, černými olivami a polníčkem
(asi 4 cm) a v misce promíchejte s kapkou oleje a kořením listy polníčku, a pokud chcete, ochuťte citronovou kůrou
Prezidentský kapr pečený na černém pivě
Porce kapra osolte, opepřete a obalte v mouce. Na pánvi rozehřejte olej a maso na něm krátce, ale zprudka
