Hovězí kousky na víně
, přidáme koření, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji Vrátíme maso, přilijeme víno a vývar a přivedeme k
Plátky masa na víně
V hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem.
Králík na bylinkách a víně
Podlijeme vínem a pečeme na 200°C asi 30 minut, potom Při pečení podléváme výpekem.
Rizoto s houbami a vínem
V hrnci rozpustíme máslo s olejem a zpěníme na něm Přidáme pokrájené houby a víno, vaříme dokud se tekutiny
Sýrový talíř k vínu
Kolem naskládáme sýry a ještě omyté hroznové víno. Podáváme jako doplněk k dobrému vínu, například na
Králík na cibuli a víně
opepříme, ochutíme tymiánem, podlijeme masovým vývarem, vínem
Zelí z kedlubny s vínem
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji. Osolíme, opepříme, okmínujeme, zalijeme vínem a dusíme
Srnčí hřbet na víně
Maso v troubě pečeme ve vlastní šťávě pod pokličkou Případně podléváme vývarem či bílým vínem.
Kuře na víně a švestkách
Na dno pekáčku rozložíme nakrájenou šalotku a položíme V bílém víně rozmícháme med, sůl, citronovou kůru,
Horké víno s jablíčkem
Do hrnce nalijeme víno, přidáme koření, důkladně omytou Víno podle chuti přisladíme a zalijeme jablíčka.
Svařené víno na zahřátí
Víno nalijeme do hrnce a přidáme koření. Dle chuti osladíme a vaříme do bodu varu, poté vypneme
Angreštové dezertní víno
Necháme při teplotě kolem 20-25°C asi 3 dny kvasit. 2/3 objemu sklenice.Prvních 5 dnů necháme kvasit při
Jahodové dezertní víno
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření Nejdříve necháme proběhnout bouřlivé kvašení při teplotě
Višňové stolní víno
Višňové víno je jedno z nejlahodnějších ovocných vín Nejdříve necháme proběhnout bouřlivé kvašení při teplotě
Malinové víno s medem
) a poté do místnosti 15 °C, kde necháme víno dokvasit Jakmile všechen kal sedne na dno víno stočíme do připravených
Jablečné dezertní víno
Podrcená jablka přikryjeme a necháme při teplotě 20 Demižon uzavřeme kvasnou zátkou a necháme při teplotě
Ostružinové víno s medem
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření Nejdříve necháme proběhnout bouřlivé kvašení při teplotě
Uzená kýta na víně
Uzené maso nakrájíme na kousky a osmahneme na oleji Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, podlijme vínem,
Snoubení chřestu s vínem
Pří výběru vína k chřestovým pokrmům posuzujeme vždy Se zálivkou: Je třeba nalézt víno, které nebude s vínem
Bábovka s červeným vínem
a vysypané formy a pečeme asi hodinu dozlatova. Nakonec přelijeme cukrem s vínem.