Utopenci z pece
Přidáme pivo, kečup a hořčici a všechno v pekáči promícháme a rozprostřeme po celém dnu.
Pytláková leč
Pytlákovu leč necháme před podáváním dobře vychladit Pytlákova leč chutná nejlépe s ledem.
Španělská kultura vína: Víno jako součást španělského dědictví
být perfektním doprovodem k pečenému jehněčímu masu V Česku je nejdůležitějším faktorem při nákupu vína
Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách
pridáme tymián, čučoriedky, cukor, zalejeme červeným vínom Do vriaceho vína vložíme na kocky pokrájané pliecko
Jelení kýta na víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet V hrnci rozehřejte olivový olej a srnčí opečte ze všech
Dušené skopové na víně
V silnostěnném hrnci (nejlépe litinovém) rozehřej olej ze dna hrnce – v tom je chuť.
Vánoční svařené víno
plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Podzimní divočina na víně
Přilijte do hrnce olej a maso zprudka opékejte dohněda Do hrnce dejte rybízové želé nebo džem a víno; směs
Kapr pečený na víně
Pekáč dáme do trouby a pečeme při 180°C 20 minut, poté podlijeme vínem a pečeme ještě 20 minut.
Svíčková na červeném víně
smícháme se 4 vejci, špetkou soli a 4 lžičkami oliv. oleje Na pánvi svaříme víno s tymiánem, 2 česneky a solí,
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno Dle potřeby doléváme vývarem.
Králičí pečeně na víně
Králíka odolte, opepřete a dejte asi na hodinu péct jablečno - hruškové šťávy, přidejte panák červeného vína
Vepřové kostky na víně
Přidáme želé, víno, tymián, protlak, bobkový list a dle potřeby podlijeme vývarem.
Vepřové nudličky na víně
a česnek nakrájíme nadrobno a opečeme na pánvi s olejem Poté přilijeme víno a dusíme asi 7 minut.
Slávky na víně a petrželce
V hrnci na oleji osmahneme utřený česnek se strouhankou , pak zalijeme vínem.
Kachna na víně s bylinkami
V hrníčku si smícháme všechno koření, olej a mouku. Přendáme do pekáčku, zalijeme vínem a pečeme na 200
Salámový talíř k vínu
Podáváme s čerstvým pečivem nejlépe k vínu. Dle chuti můžeme přidat i jinou oblíbenou uzeninu.