Hovězí v pepřové omáčce
Maso potřeme lehce olejem a bohatě po celém obvodu osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Necháme
Pikantní hovězí ragů
Zeleninu si nakrájíme na kousky, maso na plátky nebo větší kousky, které osolíme a opepříme. Zahřejeme
Hovězí plátky se zeleninou
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, zalijeme olejem a necháme do druhého dne odležet
Hovězí bačajské nudličky
Maso nakrájíme na plátky a ty pak přes vlákno na nudličky. Dáme do mísy, osolíme, opepříme a promícháme
Provensálské hovězí plátky
Hovězí plátky si jen zlehka naklepeme ( neklepeme Do přecezené šťávy vmícháme hořčici, špetku čerstvého
Hovězí s játry na zázvoru
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, játra na nudličky, česnek na plátky. Na sádle si orestujeme
Francouzská hovězí pečeně
Vraťte slaninovou směs a hovězí maso do pánve. dalších 15 minut. 10 minut před podáváním posypeme směsí
Hovězí na česneku a na smetaně
Hovězí maso nakrájíme na kostky. stran dohněda, dokud se nevydusí veškerá tekutina a výpek
Hovězí na italský způsob
poloměkka osolené a opepřené libové vepřové /zadní hovězí Přidáme k masu a dodusíme do měkka (podle druhu masa; hovězí
Hovězí guláš na víně
Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno a slaninu na kostičky. Na sádle orestujeme cibuli do
Hovězí dušené se žampiony
Špalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby Nachystáme si hrnec a vložíme opečený špalek hovězího
Hovězí líčko na kari
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme cibuli, přídáme maso a za stálého míchání
Hovězí na zázvoru a česneku
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky (část cibule - asi 2 lžíce - si dáme stranou) a vložíme do hrnce
Hovězí plátky pikant
Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a na sádle zprudka
