Maso na pepři a špeku
použít třeba vepřová kýta, plecko, můžeme použít i hovězí Špek a cibuli pokrájíme na kostičky.
Karbanátky z kapusty se špekem
V menším kastrolu rozehřejeme špek. Přebytek tuku dáme stranou a směs špeku a cibule necháme
Fazolová pomazánka se špekem
Špek nakrájíme na kostičky. Podáváme se špekem a nasekanou petrželkou.
Šnek
Listové těsto rozdělíme na 2 díly, rozválíme a potřeme kečupem dle libosti, potřenou část proložíme uzeninou
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Srdce nakrájíme napříč svalovinou na zhruba dvoucentimetrové plátky. Na tenká kolečka nakrájenou šalotku
Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
Úplně všechny ingredience na vývar dáme do hrnce a 12 hodin na mírném plameni vaříme, jak klasický vývar
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
Maso prošpikujeme špekem, zhusta osolíme a opepříme Maso vložíme do sous vide sáčku a vakuově zabalíme.
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme Podlijeme hovězím vývarem a pekáč přiklopíme a dáme
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
Osolte a opepřete hovězí maso a opečte ho ze všech Vraťte hovězí maso do hrnce.
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou Směs zalijte vývarem a duste na mírném ohni, dokud
Pikantní hovězí guláš podle strejdy Tondy
Na pánvi a tuku zpěníme cibuli a pórek, rozvoníme česnek. Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme došeda
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
Na konci zafixujte roládu šašlikovými špízy a/nebo
Omáčka z pečených rajčat a paprik s hovězím masem
mixéru vložíme oloupané papriky, upečená rajčata, špetku Podáváme s vařeným hovězím masem a přílohou.
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu
Hovězí oháňku nasekáme a důkladně očistíme od úlomků Hovězí oháňku podáváme s bramborovou kaší.
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku Příprava roládek: Hovězí plátky naklepeme, osolímé,
Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
Maso osolte a okořeňte a pečte v pekáčku cca 7 hodin při teplotě 120 stupňů, pravidelně podlévejte vodou
Poctivá česká rajská omáčka s hovězím masem
Maso prošpikujeme 70 g nakrájeného špeku, osolíme a omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a nakrájeným hovězím
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím knedlíkem
Přidáme špetku soli, cukr, ocet a koření. síto do čistého hrnce nebo kastrolu. 5Podáváme s hovězím
Hovězí maso na červeném víně a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Hovězí burger s ananasem, červenou řepou a vejcem
Ze směsi udělíme placky a necháme odležet 20 minut
Hovězí líčka na víně podle Honze z Masterchefa
Příprava masa: Na oleji opečeme líčka, která důkladně osolíme a opepříme. Poté stáhneme líčka a orestujeme
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme a