Steaky z mečouna
citrónovou šťávu, fenykl, sůl a česnek a rybu ve směsi Máslo utřeme se sardelovými řezy a špetkou kajenského
Pivní špíz
marinády naložíme naklepané a osolené plátky masa a špíz Napíchané špízy osolíme, posypeme paprikou, potřeme
Selská směs
Na olej dáme pokrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a necháme smažit. Potom přidáme na kostičky
Kuřecí špíz
Na každý špíz nabodneme 3 závitky, které střídavě prokládáme Špízy pak opékáme 10 minut za občasného otáčení ve
Dušená směs
Nakrájíme syrové brambory, dáme do velké mísy, zalijeme trochou oleje, posypeme solí, kmínem, kořením
Martinův špíz
Maso vložíme do mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, vejce, sůl, pepř, skořici
Špízy se svěžím salátem
Hotové špízy smažíme ze všech stran v rozpáleném oleji přelít výpekem a salát i špízy posypat nasekanou lahůdkovou
Slepice na špeku (slanině)
nakrájíme na porce a maso protáhneme necelou polovinou špeku Na sádle osmažíme drobně pokrájený zbytek špeku, na
Drožďová pomazánka se špekem
Na kostky nakrájené slanině si osmažíme cibuli dosklovata, přidáme droždí, necháme jej roztéct a následně
Kovbojský stejk (steak)
Zakápneme olejem, opět vmasírujeme a necháme v lednici Opět otočíme – opět 1 minutka.
Vepřový závitek na špeku
Wok si rozpustíme na jemné kostky nakrájený uzený špek Ve výpeku ze špeku včetně vzniklých křupavých kostiček
Hrachová polévka se špekem
které dále osmahneme na 1/2 lžíce sádla, dokud se špek Jakmile se hrách uvaří, větší polovinu špeku vložíme
Brambory pečené na špeku
Brambory smícháme s ochuceným špekem. Špek při pečení dodá skvělou vůni i chuť.
