Sýrový špíz
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Grilovaní sledi
Připravené sledě necháme odležet v marinádě asi 1 hodinu Potom sledě lehce osušíme a položíme na gril.
Mušle na špízu
Vyndáme mušle z nálevu, uvolníme z ulit a napíchneme na špízy Špízy grilujeme na rozpáleném grilu asi 3 minuty na
Drůbeží špízy
Všechny suroviny střídavě napichujeme na špízy. Směsí potřeme připravené špízy a dáme na gril.
Camembert v aspiku
Svazek kerblíku nadrobno nasekáme, dáme do varu a přivedeme k varu. Z camembertu odkrojíme kůrku s plísní
Špízy Caprese
Nakrájíme si 2 lístky bazalky nadrobno, smícháme si olej, lžíci vody, vinný ocet, sůl, pepř a bazalku
Klobásový špíz
špízy ze všech stran a na grilu opečeme dozlatova. tuto omáčku ozdobíme nasekanou petrželovou natí. špíz
Zavináče ze sleďů
Sledě očistíme, odřízneme hlavičky a sledě vykostíme , bobkovým listem, pepřem, malým množstvím soli a špetkou
Špíz s klobásou
Nachystané špízy potřeme olejem, osolíme, opepříme směsí špíz potřít.
Pivní steaky
Vepřové maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté ho smažíme na rozpáleném oleji. Když je
Španělský steak
Víno smícháme s olivovým olejem, touto směsí potřeme Každý steak potřeme trochou máslové směsi a dopečeme
