Hovězí steak se salátem z grilované kukuřice
Steaky očistíme a osušíme. Steaky grilujeme v rozehřátém grilu nejprve na přímém
Grilovaný hovězí steak na tymiánu se šalotkou
Steaky očistíme a osušíme. Poté steaky přesuneme a dopečeme podle požadovaného
Hovězí queensland steak s pálivými bylinkami
Hovězí queensland steaky lehce poklepejte dlaní a po obou stranách důkladně vetřete bylinkovou směs, doslova
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou*
Hovězí Rump steak 4 plátky omyté a osušené hovězí kýty Servírování Do středu mělkého talíře naservírujeme plátek hovězího
Steak z hovězí svíčkové s mangovým dipem
Omyté a osušené steaky osolíme a opepříme z obou stran Opečené plátky prosciutta položíme na steaky a přidáme
Hovězí steak s quinoou a červenou řepou
Hovězí steak Maso z obou stran opepříme, těsně před Pokud má steak silný tučný okraj, necháme vypéct.
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou
Steak s pepřovou omáčkou Omyté a osušené steaky z obou Ke steakům přidáme černý pepř, který jsme zlehka rozdrtili
Šípkové víno podle Luby Skořepové
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem Množství šípků můžeme klidně zdvojnásobit.
Tatarské hovězí hovězí ovar
Maso omyjeme a prošpikujeme. Dáme do studené vody i s ostatními přísadami a necháme pomalu vařit. Vývar
Hovězí vývar / hovězí polévka
Kosti dáme na 15-20min do předehřáté trouby aby pustili šťávu.Z cibule sloupneme svrchní slupku a rozkrojíme
Špízy se svěžím salátem
Hotové špízy smažíme ze všech stran v rozpáleném oleji přelít výpekem a salát i špízy posypat nasekanou lahůdkovou
Steak ze svíčkové
Z masa odstraníme blanky. Připravíme si marinádu. V misce smícháme jablečný ocet s olivovým olejem a
Květákový steak
Směsí zakápneme květák a necháme hodinu odležet. Poté ještě přetřeme směsí a grilujeme dalších 5 minut
Směs na těstoviny
Mleté maso orestujeme na cibulce a zalijeme protlakem. Necháme dusit asi 15 min a pak přidáme žampiony
Chalupářské špízy
Suroviny na marinádu smícháme v míse a špízy do marinády Necháme odpočinout 1 hodinu v lednici a poté špízy
Grilovaní sledi
Připravené sledě necháme odležet v marinádě asi 1 hodinu Potom sledě lehce osušíme a položíme na gril.
Sýrový špíz
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Mušle na špízu
Vyndáme mušle z nálevu, uvolníme z ulit a napíchneme na špízy Špízy grilujeme na rozpáleném grilu asi 3 minuty na
Drůbeží špízy
Všechny suroviny střídavě napichujeme na špízy. Směsí potřeme připravené špízy a dáme na gril.