Hovězí sekaná s cuketou a jarní cibulkou

Cuketu oloupeme a na drobno nastrouháme do větší mísy. Přidáme k ní mleté maso, vejce, na drobno nakrájenou

Rajská omáčka s vařeným hovězím masem

kastrolu s výpekem vložíme na kostičky pokrájený špek

Skoro gulášová konina (nebo hovězí) na houbách

Maso nakrájíme na kousky jako na guláš, cibuli nadrobno, česnek na plátky. Na sádle osmažíme cibuli

Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou

Postup Troubu předehřejeme na 120°C. Maso potřeme olivový olejem, osolíme a opepříme. Rozpálíme na sporáku

Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší

Osolíme, opepříme a zaprášíme špetkou kmínu.

jáhlové knedlíky se špenátem a hovězím masem

Autor:

Tartara di carne - Hovězí tartar

Namleté maso smícháme s cibulkou nakrájenou na jemno, přidáme nasekané capari, dijonskou hořčici, rajčatový

Hovězí nudličky po asijsku s cibulí a žampiony

K opečenému masu dáme orestovanou cibulovou směs, podlijeme

Hovězí hrudí s křenovou krustičkou a mrkvičkami

Plněné hovězí závitky s praženou krupicí

Hovězí plátky naklepejte dotenka, osolte, potřete nádivkou, poklaďte špekem (část špeku můžete

Vývar z hovězí oháňky s kuřecími nočky

Troubu předehřejte na 220 °C a vložte do ní pekáč s oháňkou, očištěnou překrojenou kořenovou zeleninou

Mleté hovězí maso zapečené v těstě

Okraje přitiskněte a položte švem dolů na plech vyložený

Pošírovaná hovězí svíčková s ořechy a řeřichou

Vyjměte hovězí a nakrájejte ho na osm plátků.

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

Maso omyjte ve studené vodě, nakrájejte na větší kusy, vložte do hrnce, zalijte cca 3,5 litry

Hovězí maso po asijsku s mátou a koriandrem

středním ohni rozehřejte olej a 2–3 minuty opékejte hovězí

Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným

Hned jak začne růžovět, ji zalijeme vývarem z hovězího Podáváme s hovězím vařeným masem a nebo s vařeným vejcem

Hovězí nudličky s cibulovo mrkvovou omáčkou

Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Přidáme špetku pepře, drceného kmínu a 2 bobkové listy

Hovězí roštěná na sušených rajčatech a chilli

Cibulku na drobno nakrájíme a necháme zesklovatět na rozpáleném sádle, roštěnky lehce naklepame a nařízneme

Hovězí roláda plněná anglickou slaninou

Plátky anglické slaniny touto směsí protáhneme a poskládáme

Pečená hovězí kližka na způsob jehněčího

Špek nakrájíme na kostičky a rozškvaříme ho v kastrolu Mezitím výpek vydusíme na tuk, zasypeme moukou, prosmahneme

Jemné hovězí plátky ve vlastní šťávě

opečeme, podlijeme vývarem, přidáme nové koření a ještě špetku

Rychlé hovězí plátky s udon nudlemi

V rozpálené wok nebo jiné hluboké pánvi na oleji prudce orestujeme maso nakrájené na plátky velikosti

Hovězí steakové proužky s pak choi

Vrátíme maso do pánve, přilijeme promíchanou směs omáček

Hovězí roštěná á la Krkovička

Až zesklovatí, podlijeme nejlépe hovězím vývarem (já Do šťávy opět vložíme maso.