Hovězí s kyselými okurkami -podle tchýňky
Cibuli nakrájíme na větší kousky, ne na jemno, česnek na plátky a orestujeme. Maso nakrájíme na kousky
Zelené boby s hovězím masem a rýží
Cibuli nakrajime na hrubo a na olivovem oleji nechame zesklovatet. Prihodime utreny cesnek, nechame
Hovězí pečeně Chilli con carne
Špalek hovězího masa (plec/zadní), převážeme kuchyňským položíme opečený špalek hovězího masa.
Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny
Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno, vložíme
Pomazánka z hovězího masa s červenou řepou
do sekáčku, osolíme a rozsekáme najemno Vzniklou směs
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
Maso odblaníme (někdy tam nějaké kousky mohou být), pomeleme, (můžeme i 2x) nebo můžeme maso naškrábat
Hovězí loupaná plec na víně po italsku
Maso vcelku nasolíme a vložíme do větší mísy. Přidáme kořenovou zeleninu, nakrájenou na středně velké
Hovězí kližka na sladkokyselo, v pomalém hrnci
Výpek v pánvi vypláchneme 2 lžícemi horké vody a nalijeme přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku a opět
Pikantní hovězí na houbách a černém pivu
nakrájíme na nudličky (práci nám usnadní koupená mražená směs
Zapečené těstoviny s hovězím masem a sýrem
Poté přidáme mleté hovězí maso a vše pěkně opečeme. Směs okořeníme - přidáme sůl, pepř, červenou papriku
Dětský špenát s brambory a s hovězím masem
špenátový protlak, uvařené brambory nakrájené na kousky a hovězí
Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a hřiby na něm podusíme, cca
Hovězí roštěná na bílém víně a mátě
Maso nakrájíme přes vlákno na 4 plátky a rukou naklepeme. Nařízneme na okrajích, po obou stranách osolíme
Protýkané hovězí ochucené citronem a kapary
Před začátkem vaření slaninu nakrájíme na hranolky k protýkání masa a necháme je alespoň půl hodiny
Hovězí na zázvoru jinak, dělané v PH
Cibulku nakrájíme nadrobno a na sádle jí osmažíme dorůžova, přendáme jí na dno PH, na ní maso na kostky
Hovězí ragú na liškách a kořenové zelenině
Přidáme ke směsi z lišek, podlijeme vodou (lze použít i hovězí vývar), mírně osolíme (vodu budeme později
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech
Hovězí žebra, naporcovaná dle vaší představy, přímo v troubě na 170-180°C asi 3 hodiny, další hodinu opět
Hovězí plátky v česnekovo - hořčičné omáčce
Plátky masa lehce naklepeme a obalíme v mouce. Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo a vhodíme na rozehřátý
