Výpek se zeleninou přecedíme do rendlíku, šťávu zahřejeme
trouby, si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený uzený špíček
mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole, hovězí
změknutí, průběžně podléváme vodou nebo vývarem z hovězího dosladíme jako tradiční zelí, podáváme s vařeným hovězím
rozprostřeme, osolíme rychlosolí PRAGANDA a potřeme směsí Směs vymícháme do lepivé a homogenní hmoty a uložíme
Cibuli oloupeme, nakrájíme a podusíme. Maso naporcujeme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké
Maso ořežeme a nakrájíme na kusy. Ve větším kastrolu rozpustíme sádlo. Kusy masa na něm opečeme. Po
Zalijeme hovezim vyvarem a nechame 20 minut povarit Podavame s platky hoveziho masa, bramborem ci knedlikem
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na 2 cm silné plátky. Každý plátek posypeme česnekem, pepřem, zastříkneme
Cibuli nakrájíme na větší kousky, ne na jemno, česnek na plátky a orestujeme. Maso nakrájíme na kousky
Cibuli nakrajime na hrubo a na olivovem oleji nechame zesklovatet. Prihodime utreny cesnek, nechame
Špalek hovězího masa (plec/zadní), převážeme kuchyňským položíme opečený špalek hovězího masa.
Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno, vložíme
do sekáčku, osolíme a rozsekáme najemno Vzniklou směs
Maso odblaníme (někdy tam nějaké kousky mohou být), pomeleme, (můžeme i 2x) nebo můžeme maso naškrábat
Maso vcelku nasolíme a vložíme do větší mísy. Přidáme kořenovou zeleninu, nakrájenou na středně velké
Výpek v pánvi vypláchneme 2 lžícemi horké vody a nalijeme přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku a opět
nakrájíme na nudličky (práci nám usnadní koupená mražená směs
Poté přidáme mleté hovězí maso a vše pěkně opečeme. Směs okořeníme - přidáme sůl, pepř, červenou papriku