Směs vymícháme do hladkého pyré. Sáček na zdobení naplníme bramborovým pyré a na pečicí
Hovězí maso osolíme a opepříme, obalíme v mouce a vložíme Následně přidáme orestovanou slaninu a opečené hovězí
Maso vcelku osolíme, opepříme a potřeme hořčicí a olejem po celé jeho ploše. Necháme odležet v chladu
oleje osmažte cibulku nakrájenou na jemno, přidejte hovězí Po změknutí masa přidejte do směsi zelené fazolky,
Na oleji orestujte nasekanou cibulku. Přidejte maso nakrájené na menší kousky, osolte, opepřete a orestujte
Roštěnou jemně prsty naklepeme a nakrájíme na menší plátky, okořeníme a necháme chvíli v lednici odležet
Pánvičku nasucho rozpálíme. Vložíme na ni mleté maso a necháme prudce orestovat ze všech stran. Když
Výpek se zeleninou přecedíme do rendlíku, šťávu zahřejeme
trouby, si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený uzený špíček
mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole, hovězí
změknutí, průběžně podléváme vodou nebo vývarem z hovězího dosladíme jako tradiční zelí, podáváme s vařeným hovězím
rozprostřeme, osolíme rychlosolí PRAGANDA a potřeme směsí Směs vymícháme do lepivé a homogenní hmoty a uložíme
Cibuli oloupeme, nakrájíme a podusíme. Maso naporcujeme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké
Maso ořežeme a nakrájíme na kusy. Ve větším kastrolu rozpustíme sádlo. Kusy masa na něm opečeme. Po
Zalijeme hovezim vyvarem a nechame 20 minut povarit Podavame s platky hoveziho masa, bramborem ci knedlikem
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na 2 cm silné plátky. Každý plátek posypeme česnekem, pepřem, zastříkneme