Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem
Vejce si rozšleháme se špetkou soli a na omaštěné pánvi Houby si nakrájíme na jemno a zlehka je se špetkou
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Na oleji necháme zrůžovět pokrájenou cibuli a trochu opečeme ze všech stran posolené kousky (kostky)
Hovězí pečeně s bylinkami a restovanou zeleninou
Ve stejné pánvi ze všech stran orestujeme hovězí kýtu Touto směsí přelijeme maso.
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
Fazole namočíme do studené vody. Česnek najemno nasekáme a smícháme se zázvorem, olejem a pepřem. Vzniklou
Hovězí plátky na hořčici s tarhoňou (z Prostřeno)
Hovězí maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Výslednou směs podusíme po dobu 15 až 20 minut, osolíme
Hovězí maso na červeném víně a houbách
Maso naklepeme a ze všech surovin (kromě hub) si vytvoříme marinádu (nechala jsem marinovat 2 dny).
Hovězí roládky s žampionovou náplní a mrkví
Nejdříve si připravíme náplň. Jednu cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Potom přidáme
Hovězí cikánská pečeně (z pomalého hrnce)
Do masa tenkým dlouhým nožem prořízneme ve směru vláken
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Asi nebudete do vaření dávat láhev za pět set. Teď už jen zbývá zalít směs hovězím nebo kuřecím vývarem
Hovězí játra v zakysané smetaně - marinovaná
Játra jsem nakrájela na 1 cm plátky a naložila do smetany smíchané s kořenim a vejcem. Koření si dejte
Hovězí líčka se sušenými švestkami v PH
Očištěné maso nakrájíme na větší kostky. Restujeme na sádle ze všech stran dozlatova. Vytáhneme a do
Hovězí dušené na cuketě s mrkví na másle
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. V tlakovém hrnci orestujeme do světlehněda cibuli a přidáme na kostičky
Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou
Hovězí plátky z obou stran osolíme a poprášíme moukou Na olivovém oleji zpěníme pórek a přidáme hovězí plátky
Zelí s hovězím masem a klobásou z papiňáku
nakrájenou na hrubší kostičky, přidáme kostky předního hovězího
Brokolicová rýže s hovězím na houbách-dietně
Cibuli nakrájíme na jemno, dáme 1 lžičku oleje a dáme cibulku trošku orestovat, přidáme trošičku vody
Hovězí maso, zapečené pod bramborovým pyré
Dáme vařit brambory. Uvařené brambory přecedíme a necháme je asi 3 minuty odkryté. Poté brambory dobře
Wok - smazene hovezi s mladou cibulkou
Maso pokrajame na tenke rezance. Sojovu omacku, cili olej, tamarindovu pastu, palmovy cukor a cesnak
Hovězí roláda s pomazáním od pana Hellmanse
Směs nanesu na plát masa a stočím do válce. Výpek sliji do kastrolku a rozmixuji.
Hovězí guláš na pivu zahuštěný bramborou
lehce nezhnědne), pak přidáme na kostky pokrájené hovězí
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
Když směs zhoustne a začne se lehce přichytávat (ne , přilijte asi dvě naběračky (cca 150 ml) hovězího
Hovězí plátky se žampiony a americké brambory
Maso očistíme, popř. odstraníme tučné části. Položíme do zapékací mísy s olejem a trochou vody. Osolíme
Hovězí pečeně Esterházy s krupicovým nokem
opepříme ze všech stran a prošpikujeme ho kousky špeku Přidáme špetku muškátového oříšku.