Na bramborovou kaši uvařte oloupané a na kousky
V jiné míse prošlehejte smetanu, máslo a žloutky a bramborovou kaší.
Na bramborovou kaši uvařte brambory v osolené vodě Hotová stehna podávejte zdobené bylinkami s bramborovou
Maso omyjeme a vložíme do pečicího sáčku spolu se směsí a maso spolu se vzniklou šťávou vložíme do nádoby,
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme lišky, osolíme, rozdělíme na talíře a do každého dáme opečenou slaninu, lišky
Stáhněte z ohně, rozmixujte a propasírujte jemným sítem Lišky opečte v pánvi na lžíci sádla.
Pokud máme, můžeme použít i čerstvé houby. Bramborovou polévku s liškami a kořenovou zeleninou
Bramborovou kaší připravíme klasickou cestou - brambory Hořčičné kuřátko na lůžku z bramborového pyré podáváme
kůru smícháme v misce a směs důkladně vetřeme do masa Na rozehřátou pánev pak položíme plátky masa a steaky
Maso nakrájíme na kostky asi 2 cm velké a přidáme k Přidáme pivo, nastrouhaný chleba, majoránku a ještě
ní necháme zatáhnout plátky osoleného a opepřeného hovězího Přidáme houby, koření, zalijeme černým pivem a dusíme
Vše restujeme, zastříkneme pivem a necháme chvíli odvařit Podáváme s bramborovou kaší nebo rýží, polité omáčkou
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme a vetřeme Přidáme maso a necháme ho zatáhnout.
Na osmaženou směs zeleniny klademe plátky hovězího Když je maso měkké, vyndáme ho mimo hrnec a doděláme
Přidáme na větší kostky pokrájené hovězí maso (na guláš osmažit protlak s kořením, osolíme a zalijeme černým pivem
Maso rozdělte na 4 díly.Prošpikujte je slaninou tak Zalijte pivem a přiveďte k varu.Do základu vložte maso
Poté podlejeme 1/4 litrem piva, přidáme 1/2 dávky kečupu použijeme celé feferonky, zabalíme je do hadříku, ovážeme
Do pánve dejte maso, které opékejte do té doby, dokud Posypte moukou a zalijte pivem.
Maso naklepejte přes potravinářskou fólii. Přilijte pivo a 10 minut duste.
Základ na hovězí guláš s pivem Guinness vaříme při Hovězí guláš s pivem Guinness ozdobíme nasekanou petrželkou
Snížíme teplotu, přidáme smetanu a podlijeme pivem. Hovězí steak na tmavém pivě ihned podáváme.