cibulku na tenká kolečka, salát a vejce na drobnější kusy a vše dáme do mísy, kde osolíme a opepříme dle chuti
– trvá to víc než hodinu. rozvařit v rendlíku nebo pánvičce se silným dnem
Brambory očistíme (neloupeme), překrojíme podélně napůl a každou půlku na 3-4 měsíčky. Brokolici rozebereme
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
, můžeme vše polít výpekem z kuřat. Kuřecí spodní díly s hlávkovým zelím a bramborovými
do ní naložíme nejlépe přes noc naklepané plátky masa Druhý den maso vyjmeme a obalíme ve strouhance.
masa než u křídel, ale osobně jsem to nikdy nezkoušela , neboť i bez toho mi maso přišlo dost slané.
Maso podlijeme svařákovým kořením, přidáme pivo, promícháme Podáváme s kaki noky, nebo s obyčejným bramborovým