vody vložíme ružičky karfiolu a varime 3 minúty (čas oleji na miernom plameni na panvici alebo fritujeme vo
rozmělníme, přidáme máslo a vejce a vytvoříme hladkou bramborovou Já jsem použila cukrářský sáček se zdobící trubičkou
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. z hrášku vodu a přidáme k vývaru, povaříme asi 5 min
Na druhý den vložíme bůček (kůží nahoru) do sádlem Poté odstraníme víko, zvýšíme teplotu na 200 °C a upečeme
Dáme vařit brambory na kaši. Doporučuji nedělat kaši úplně hladkou, ale nechat v
natrhejte na vlákna, přelijte omáčkou a podávejte s bramborovou kaší.
Necháme 2 min. podusit a poté přilijeme sojovou omáčku //Bramborová kaše:// Oškrábeme brambory, vložíme do
plátek másla, mléko a šťouchadlem rozmačkáme na jemnou kaši Mrkev s bramborovou kaší rozdělíme na porce a podáváme
Mezitím si připravíme klasickou bramborovou kaši a Kuřecí rarášky s bramborovou kaší a mrkvový salátem
všech stran a děrovanou naběračkou vyndejte do misky ven Ta je totiž velkým nepřítelem bramborové kaše.
oloupeme, uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladkou kaši Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami
Mezitím připravte houbovou kaši. spolu s horkým mlékem a máslem ušlehejte do hladké kaše
Bramborová kaše Brambory oloupeme, uvaříme, propasírujeme bramborovou kaši a celý pokrm zapečeme v troubě předehřáté
Servírování: Na teplý talíř lžící naaranžujeme bramborové Ze soli s paprikou vyrobíme na talíři vodorovnou linku
natrhejte na vlákna, přelijte omáčkou a podávejte s bramborovou kaší.
Celerovo-bramborová kaše V hrnci rozehřejeme lžíci Pečená kuřecí prsa Maso omyjeme, osušíme, osolíme,
Bramborová terina Začneme přípravou bramborové terinky nakonec rozpůlené a vypeckované kuličky hroznového vína
víno sceďte přes sítko do hrnce. Bramborové noky připravte podle návodu na obalu, sceďte
Jelení roláda na víně: 240 g kořenové zeleniny (mrkev Servírování: Na talíř nandáme orestované bramborové
tenká kolečka, salát a oloupaná vejce na drobnější kusy a vše dáme do mísy, kde osolíme a opepříme dle chuti.Přidáme
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky