Noky uvaříme v osolené vodě podle návodu. Česnek oloupeme a spolu se šunkou jej nakrájíme na nudličky
případně přidáme trochu vývaru dle požadované hustoty omáčky škubánky (já ne :-) )Šišky nandáme na talíř, přilijeme omáčku
Bramborovou omáčku zahustíme rozmixovaným bramborem Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou můžeme podávat
Velikonoční bramborovou omáčku ještě krátce povaříme Velikonoční bramborovou omáčku s vejci a klobásou podáváme
Bramborové plátky sceďte, nechte je okapat a osušte Hotové lupínky nasypte do mísy a opatrně je proházejte
Těsto sbalte do rolády, potřete vajíčkem a propíchejte Vařte, až omáčka jemně zhoustne.
Nyní si připravíme jahodovou omáčku – rozpustíme si Oběma hotovými omáčkami dle chuti polijeme knedlíky
Poté pomocí potravinářské fólie vytvoříme knedlík. vařit do vroucí vody na 20 minut, v polovině času knedlík
Zatímco se vaří knedlíky, z vývaru vyjmeme měkké masíčko masem a omáčkou, lehce posypané strouhaným parmazánem
Suroviny na knedlíky dám do mísy z mléky a kvasnic do mísy, nechám vykynout asi 1 hodinu a pak udělám knedlíky
Omáčku zredukujeme. Knedlíky můžeme udělat i v mikrovlnné troubě asi 10
Pak omáčku propasírujeme, nebo můžeme také ponechat Knedlíky: Mrkev i cuketu nastrouháme najemno.
Omáčka: na oleji z rajčat zpěníme drobně pokrájenou Knedlík ještě oválejte v mouce.
Hotové knedlíky opatrně vyndáme tak, že ostrým nožem
Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je. Na knedlíky nakrájíme rohlík na kostky a mrkev nastrouháme
Hotové knedlíky vyklopte z hrnků, šikmo pokrájejte a uchovejte v teple.Do téměř dovařené omáčky přidejte
vraťte do trouby a na mírném stupni povařte, až se omáčka Hotový knedlík krájejte na plátky.
Hotové knedlíky propíchejte párátkem a uchovejte do omáčku, doprostřed dejte knedlík, obojí posypte mákem
Maso vyjměte a do omáčky vmíchejte nastrouhaný perník Omáčku propasírujte.
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Omáčku rozmixujeme a můžeme podávat.
Knedlíčky jsou velmi jemné a nadýchané. Hodí se jak k pečenému nebo dušenému masu se zelím,
Během pečení je dobře podlévejte, jak maso z bažanta by měl být velký asi jako jeden bramborový knedlík
Z těsta tvořte knedlíčky asi jako ořech velké, obalujte je ve vajíčku, strouhance a na rozpáleném sádle je
knedlíčky. Krůtí kousky s opečenými bramborovými knedlíčky servírujeme