Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Měkké maso vyjmeme, odstraníme z něj jehly nebo nitě
brandy, lžičku oleje, pepř, chilli a rozmarýn, přidáme maso Před podáváním maso necháme dobře odkapat, osušíme
Maso omyjeme, osolíme a opepříme, pak potřeme hořčicí Přilijeme hovězí vývar a dusíme pod poklicí asi 90
Maso omyjeme a nakrájíme na stejnoměrné kostky. Pak do ní vložíme maso, orestujeme, zaprášíme mletou
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na nudličky Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a
Potom maso vytáhneme, každý plátek z boku nařízneme Když je maso měkké, omáčku zahustíme hotovou tmavou
Maso dobře omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme bylinkami Vše dobře vetřeme a vtlačíme do masa.
Plátky masa omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme, osolíme Maso stočíme a převážeme kuchyňskou nití.
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zeleninu a papriku. Po chvilce přidáme na malé kostičky nakrájené
maso. Osmažené maso podlijeme trochou hovězího vývaru, přidáme
Maso omyjeme, osolíme, opepřímem nakrájíme na silnější nakrájenou cibuli, vložíme zpátky maso, podlijeme
mletou paprikou, přidáme omyté a na kostky nakrájené maso Pak vše zalijeme smetanou, do které jsme rozmíchali
nakrájíme na nudličky, které dáme na každý plátek masa Maso zavineme a spíchneme párátkem, případně převážeme
V den přípravy maso očistíme od zeleniny a na pánvi ze všech stran prudce opečeme, aby se maso zatáhlo
Vepřové maso pomeleme spolu se slaninou na masovém Za občasného podlévání a obracení masa pečeme v troubě
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme K hotovému masu přihodíme špenát a oříšky a krátce
Špalíček hovězího masa lehce naklepeme a dlouhým špičatým Osolíme ji, vmícháme okapaný hrášek a naplníme maso
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší Přidáme nakrájené maso a krátce osmahneme po všech
Maso nakrájíme na tenké nudličky a opečeme v hrnci Pak k masu přidáme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli