Potom přidáme hovězí maso, které jsme přetáhli proužky Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.
Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme směsí ze smetany a mouky, povaříme, přetřeme a nalijeme na plátky masa
Hovězí maso umyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso,
Zbytkem slaniny prošpikujeme hovězí maso, dáme na zapěněnou Udušené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou a povaříme
Maso omyjeme. a osušíme. Maso vyjmeme a do výpeku dáme vývar a víno.
Kosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar přecedíme. Přidáme do něj nastrouhanou
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou K masu jsou vhodné různé druhy příloh.
Maso během restování pustí vodu. Pak maso podlijeme vývarem, pořádně rozmícháme, aby
Maso papírovou utěrkou osušíme, osolíme, opepříme a Maso by na pánvi nemělo být déle než 5 minut.
Maso vcelku potřeme utřeným česnekem a nastrouhanou Maso nakrájíme na plátky a podáváme se špízy.
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme K masu osmažíme topinky a společně podáváme.
nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem , na ni položíme list salátu a grilované maso.
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme lehce rukou V pánvi rozpálíme trochu oleje, maso na něm zprudka
Hotové měkké maso vyjmeme, omáčku prolisujeme a podle Plátky masa podáváme přelité omáčkou a s bramborovým
Chilli papričky a hovězí plátky omyjeme a osušíme. okořeníme čerstvě pomletým pepřem - nejlepší je, máme-li
Maso nakrájíme na kostky a orestujeme ze všech stran Pak podle chuti osolíme a opepříme a k masu přidáme
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, ořízneme Potom maso opečeme z obou stran na rozpáleném tuku,
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Kostky masa napícháme na větvičky rozmarýnu, potřeme
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Opraný
Takto vzniklou směsí potřeme omyté a osušené maso a Když je maso upečené doměkka, vyjmeme ho z pekáčku
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké proužky. vína a škrobu připravíme marinádu, do níž nudličky masa