Přírodní hovězí pečeně
Umyté maso opečeme na rozpáleném sádle. pokrájenou cibuli, osmažíme ji do růžova, přidáme maso
Burgunská hovězí pečeně
Potom přidáme hovězí maso, které jsme přetáhli proužky Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.
Hovězí dušené na celeru
Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme směsí ze smetany a mouky, povaříme, přetřeme a nalijeme na plátky masa
Vídeňský hovězí guláš
Hovězí maso umyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso,
Hovězí dušené na slanině
Zbytkem slaniny prošpikujeme hovězí maso, dáme na zapěněnou Udušené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou a povaříme
Hovězí steak se švestkami
Maso omyjeme. a osušíme. Maso vyjmeme a do výpeku dáme vývar a víno.
Hovězí vývar se zeleninou
Kosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar přecedíme. Přidáme do něj nastrouhanou
Vařené hovězí s hrachovkou
Zeleninu oloupeme, nakrájíme, maso očistím a dáme spolu Dle chuti opepříme, cibuli si osmažíme na sádle, maso
Ananasové čatní na hovězí
Všechno smícháme, včetně šťávy z kompotu a pomažeme maso Maso zvolna pečeme a při pečení potíráme omáčkou.
Přírodní hovězí roštěnka
Maso nakrájíme na plátky, které zlehka naklepeme, okraje Opečené maso vyjmeme a odložíme na teplé místo.
Hovězí s kari kořením
Maso nakrájíme na nudličky, dáme vařit jako na polévku Povařené maso scedíme, přidáme k cibuli, zalijeme vývarem
Plněné hovězí závitky
Omyté a osušené plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Šunku nakrájíme na nudličky. Klobásovou hmotu vytlačíme
Hovezí plátky na pěpři
Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso Po vytažení maso grilujeme 5 - 10 minut z každé strany
Telecí hašé
Maso a rohlíky namočené v mléce a vymačkané nasekáme Pak přidáme maso, žloutky, sůl, pepř, podlijeme vývarem
Polévka hašé
Čisté maso vložíme do studené vody a vaříme. Uvařené maso pomeleme a dáme do polévky
Maso Asie s jasmínovou rýží
Omyté a odblaněné maso (nejlépe kuřecí nebo vepřové Orestováné maso vyjmeme z pánve.
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Maso nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme maso a cibuli.
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
Podávejte k uzenému masu se šafránovou omáčkou.Tu připravíte takto: do scezeného horkého vývaru z uzeného masa
Kuřecí maso ala Kubajs (s bramborovou kaší)
Nakrájíme si kuřecí maso na kostičky a vložíme na rozpálený chuti, já doporučuji 5 - 10 polévkových lžic, aby se maso
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Maso řádně osolte a opepřete. Maso vraťte do omáčky a prohřívejte.
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší
Ragú z mletého masa Oloupaný celer a mrkev nastrouháme Přidáme mleté maso a dále restujeme.