Italské houbové rizoto – Risotto con funghi
Sušené houby nechte trochu nasát ve sklenici s horkou vodou další vývar a nechte odpařit až do změknutí rýže „al
Chili con carne podle Richarda Nováka
Pokud je potřeba, chilli con carne dochutíme a můžeme K chili con carne jsou jako příloha výborné restované
Svěží tiramisu con frutti di bosco
Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny a přišleháme Svěží tiramisu con frutti di bosco je perfektní dezert
Hovězí t-bone steak s cibulovým čatní
Grilujte 2,5–6 minut z každé strany dle preference Hotový T-bone steak zabalte do alobalu a nechte 5 minut
Pálivé chili con carne s rajčaty a limetkou
Přimíchejte fazole, rajčatový protlak, vodu, kukuřici a vařte 10 minut.
Vietnamská polévka Pho Bo
Hovězí kosti omyjeme a dáme do hrnce vaříme do té doby Vývar vaříme alespoň 3-4 hodiny.
Pravé italské Pho Bo
slijte, kosti omyjte a postup zopakujte – jen tentokrát pho i kližku, stáhněte plamen a vývar táhněte 5–6
Kuřecí prsní řízky podle Álá spořic
hodíme kuřecí nudle, osolíme, opepříme a necháme cca 5 minut dusit.
Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny
Uložíme do marinovací misky v lednici na 3 dny. teflonovou pánev a z každé strany velmi zprudka opékáme 5
Rýžové nudle s kuřecím masem ála Lucy
Cibuli nakrájíme na nudličky (kostičky dle libosti měkké, poté přidáme zeleninu a restujeme s masem, než-li
Zapečené štíhlé nudle ( šmakoun) ala žemlovka
Pečeme přikryté cca 30 minut na 180°C. Nenecháme moc vypéct, aby nebyly nudle suché.
Bramborový salát alá FrodoBagin (SUPER kvalita)
Půlku hlízy nakrájet na kolečka cca 1-2 cm silná nebo míchání v bramborovém salátě nerozmačkal (cca 10-12
Nepečená studená pochoutka (ala Tiramisu s pudinkem)
Uvaříme z 600 ml mléka pudink, který pak smícháme s Na ni přijde část pudinku s tvarohem a proces opakujeme
Banana Romana -tonickuv posledni den ve skolce :)
heru utreme s cukrem do peny, postupne vmichame zloutky nezhnedly. testoo nalejeme do vymastene, moukou vysypane formy
Avokádová pomazánka alá guacamole - s rajčatama a česnekem
Necháme v lednici cca 2 hodiny odležet a podáváme z
Brokolice (květák) se sýrem a slaninou ala mozeček
pokrájenou slaninu a společně dosmažíme dozlatova, kdy česnek.Brokolici nebo květák necháme na páře nebo v osolené vodě
Čínské masové placičky alá Zita Kabátová
, cibuli na menší kolečka, vše smícháme a necháme 24 a smažíme na oleji do růžova z obou stran.
Těstoviny ala Lasagne bez bešamelu a bez lasagnových plátů
a stěny zapékací mísy(plechu) vytřeme olejem, na dno Před podáváním pečeme na 200 °C asi 30 minut.
0,5 kg navíc za den - zmrzlinový páj
Zmrzlinu ponáchame při pokojové teplotě. Vzniklou směs pořádně zatlačíme do dortové formy i
Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese
propláchnutou čočku, přilijeme trochu vývaru a dusíme zvolna cca 7 - 8 minut pod poklicí, za občasného promíchání.Pokud
Kuřecí maso ala Kubajs (s bramborovou kaší)
vroucí vody, přecedíme. Brambory si vložíme zpět do hrnce přilijeme 1/2 l mléka
Domácí vepřovka po česku ala "Rillettes" (rijet)
jen vepřovku) a snad si každý najde takový, jaký mu 15 ml vína na 1 kg masa + další na podlití a to lze
Nádivka do kuřete alá jednoduchý karlovarský knedlík
30 minut. Nádivku do kuřete alá jednoduchý karlovarský knedlík
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
s masoxem a dusíme cca 60 minut, dokud nebude maso K vepřové kýtě alá hovězí znojemská roštěná doporučuji